4-chodová zimná vegetariánska večera v reštaurácii MANNA

Wir laden Sie zu einem außergewöhnlichen vegetarischen Winterdinner mit der Option einer vollwertigen veganen Variante ein. Unter der Leitung unseres Küchenteams entstand ein stimmiges Menü, das winterliche Aromen, moderne Techniken und kreative Pflanzenkombinationen vereint. Den ganzen Abend über werden Sie von Live-Musik begleitet, die die Atmosphäre abrundet und das gesamte kulinarische Erlebnis auf ein noch höheres Niveau hebt.

Begrüßungsgetränk: Birnenpunsch (0,25 l)

Amuse Bouche: Angenehme Überraschung – Tatar aus weißem Rettich mit veganem Joghurt und Kapern – (A-1,6,10) | 50 g

Vorspeise: Topinambur-Carpaccio, Meerrettich-Mayonnaise, Pinienkerne, Zitronengel, Parmesanspäne, Brioche (vegane Alternative erhältlich) – Allergene: A-1,6,7,8 | 80 g

Suppe: Hausgemachter Kohl mit Sojafleisch, veganer Sahne und hausgemachtem Sauerteigbrot – Allergene: A-1,6 | 0,2 l

Hauptgericht: „Beef“-Ministeaks (pflanzliche Alternative) mit Rosmarin-Babykartoffeln, grüner Pfeffersauce und Süßkartoffelstroh – Allergene: A-1,6,12 | 200 g

Dessert: Zarter Apfelkuchen mit hausgemachter Karamell-Zimt-Schlagsahne - Allergene: A-1 | 90 g

Preis: 39 €/Person
Der Abend beginnt um 17:00 Uhr (Türen offen), der offizielle Servierbeginn ist um 17:30 Uhr.
Die Kapazität ist begrenzt, daher empfehlen wir eine Reservierung im Voraus.

📍Ort: Manna Restaurant, RAJ zdravia, Limbová 1A, Bratislava–Kramáre

Erleben Sie einen Abend voller Aromen, Atmosphäre und kulinarische Kreativität – in der einzigartigen Umgebung von RAJ zdravia.