Bandoeng'22 Presents: Emerald Green.

Erleben Sie Bandoeng’22 @ LuminAir: Pandan Masterclass 14–16 Stunden | Live-Kochen und Cocktail-Paarung 19–23 Uhr. Lesen Sie unten für weitere Details!

Afternoon | 14:00 – 16:00 | Handelsmeisterkurs
„Pandan – Das Smaragdgrün Asiens“ | Von Marc Pieplenbosch (Mitbegründer Bandoeng’22)
Enthüllen Sie die Geheimnisse des lebendigsten Geschmacks Asiens. Tauchen Sie mit Marc Pieplenbosch exklusiv tief in das Erbe, die kulinarische Magie und die Zukunft von Pandan in der Hotelwelt ein. Entdecken Sie kühne Geschmackskombinationen, praktische Anwendungen in Cocktails und der Küche sowie die kulturellen Geschichten, die Pandan zu einem echten Game-Changer machen. Begrenzte Plätze – sichern Sie sich Ihre, bevor sie weg sind.

Abend | 19:00 – 23:00 | Live-Kocherlebnis mit Cocktail- und Speisenbegleitung
Mit Chefkoch Gerrie van der Hoest (Bowery, Hilton Schiphol) und Gast-Barkeeper Julian Bayuni | Vesper Bar, Amsterdam
Nur für eine Nacht prallen die Welten der indonesischen Küche und der modernen Mixologie aufeinander. Chefkoch Gerrie van der Hoest kreiert inspirierte Gerichte aus Bowery, perfekt gepaart mit einzigartigen Cocktails, die der gefeierte Julian Bayuni live kreiert hat. Erwarten Sie Live-Kochen, kräftige Aromen, überraschende Kombinationen und exklusive Cocktail- und Snack-Paarungen zu günstigen Preisen – nur während dieser besonderen Gästeschicht verfügbar. Verpassen Sie nicht Ihre Chance, Bandoeng’22 wie nie zuvor zu probieren. Eine Reservierung bei Luminair wird dringend empfohlen!