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Comfort is II…culinary workshop w/ Jagoda Dobecka
Komfort ist ii ... kulinarische Werkstatt mit Jagoda dobecka
Veranstaltet von: KAIR Kosice Artist in Residence, Šopa Gallery
Ort: Hlavná 23/40, Hlavná 40, Staré Mesto
Über die Veranstaltung
Comfort ist… - kulinarische Workshops über Komfortfutter 🍝
Wir laden Sie zu einer Reihe von kulinarischen Workshops ein, um uns durch unseren ansässigen polnischen Künstler Jagoda Dobeck zu führen, der seit langem in Lebensmittel- und Erinnerungsbeziehungen beteiligt ist. Während der beiden Workshops, die miteinander verbunden werden, werden wir mit unseren Geschmacksknospen eine Reise in die Vergangenheit machen, unsere bequemen Mahlzeiten erinnern und schließlich zusammen in die „Küche“ ziehen, wo wir gemeinsam das Abendessen zubereiten. Umami -Geschmack - Beide sind die Hauptaromen bei menschlicher Muttermilch. Wissenschaftler gehen davon aus, dass unsere Reaktionen auf Duftstoffe (einschließlich der Gerüche von Lebensmitteln) fast vollständig gelernt sind und vom Gedächtnis abhängen, obwohl einige dieser Reaktionen sehr bald erscheinen. Schließlich spielt das Gedächtnis eine zentrale Rolle bei der Erklärung fast aller Aspekte unseres Ernährungsverhaltens und unserer Präferenzen. Ein Großteil der Literatur, die sich mit der Ernährung befasst - insbesondere die außerhalb der Anthropologie - basiert auf der Idee der Sentimentalität in der Vergangenheit und betrachtet Lebensmittel als eine Art Schachtel, in der wir unsere Erinnerungen an Kindheit und Familie aufstellen. Nostalgie kann jedoch unterschiedlich verstanden werden. Nicht wie die emotionale Vergangenheit zu erleben, sondern als Wunsch nach Zeiten und Orten, die man nicht wirklich erlebt hat. Zum Beispiel nostalgische Erinnerungen an die sogenannten SO. Komfortessen basieren möglicherweise nicht immer auf einer wirklich glücklichen Kindheit. Stattdessen können sie dazu dienen, eine fiktive Geschichte eines solchen Überlebens zu schaffen. Mit dem sensorischen Gedächtnis werden wir die Mahlzeiten diskutieren, die uns Freude und Sicherheitsgefühl bringen. Da Comfort ein zentrales Thema des Projekts ist, bietet die Erfahrung in der Küche und der Zusammenarbeit die Möglichkeit, über die Anstrengungen nachzudenken, die wir für die Erreichung des Erreichens aufgewendet haben. Wir werden den Kochwerkstatt symbolisch mit einer gemeinsamen Mahlzeit beenden.
Workshops finden in englischer Sprache statt. 17: 00-20: 00
📍šopa Gallery
Workshop ist kostenlos und für alle Altersgruppen. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5H8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5H8
Bitte kontaktieren Sie uns bitte mit uns per E-Mail an monika.padejova@ka art art. Art Support Fund ist der Hauptpartner des Projekts. Erinnerung. Während der beiden Workshops, die miteinander verbunden sein werden, werden wir mit unseren Geschmacksknospen zusammen in die Vergangenheit stolpern und uns an unsere Komfortnahrungsmittel erinnern und schließlich zusammen in die "Küche" bewegt, in der Workshop
zu Beginn erwähnenswert ist, dass wir in der Lage sind. Forscher schlagen vor, dass unsere Reaktionen auf Gerüche (einschließlich des Geruchs von Lebensmitteln) fast ausschließlich gelernt werden und sich auf das Gedächtnis verlassen, obwohl einige dieser Antworten sehr früh auftreten. Letztendlich spielt die Erinnerung und zentrale Rolle bei der Erklärung nahezu jeder Facette unserer Essverhalten und Vorlieben. Ein Großteil der Literatur zu Lebensmitteln - insbesondere außerhalb des Bereichs der Anthropologie - stützt sich auf die weltliche Idee der Sentimentalität für eine vergangene Vergangenheit, die Nahrung als Vesel für Kindheit und Familienerinnerungen behandelt. Wie auch immer, Nostalgie kann auch unterschiedlich nicht zu tun: nicht als Wiedererleben einer emotionalen Vergangenheit, sondern als Sehnsucht nach Zeiten und Orten, die man nie tatsächlich erlebt hat. Die nostalgische Erinnerung an Komfortnahrungsmittel beispielsweise stammt nicht immer von und wirklich glücklicher Kindheit. Stattdessen kann es dazu dienen, ein fischterales Erzählung von Trocken und Kindheit zu konstruieren. Zusammen mit den Teilnehmern werden wir das sensorische Gedächtnis verwenden, um zu diskutieren, die uns Freude und ein Gefühl der Sicherheit bringen. Da Comfort das Hauptthema des Projekts ist, wird die Erfahrung der Arbeit in der Küche und der Zusammenarbeit die Möglichkeit, über die Anstrengungen nachzudenken, die wir in das Erreichen der Erreichung investieren. Das Kochen wird symbolisch mit einer gemeinsamen Mahlzeit schließen.
🗓️ 10.4.2025 | 17: 00-20: 00
📍šopa Gallery
Die Workshops sind in Englisch.
Der Workshop ist kostenlos und für alle Altersgruppen. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5H8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8
Bei weiterer Frage kontaktieren Sie uns bitte, dass wir mit öffentlichem Funding durch den Slovak -Kunstrat unterstützt wurden. Der slowakische Kunstrat ist der Hauptpartner dieses Projekts.
Wir laden Sie zu einer Reihe von kulinarischen Workshops ein, um uns durch unseren ansässigen polnischen Künstler Jagoda Dobeck zu führen, der seit langem in Lebensmittel- und Erinnerungsbeziehungen beteiligt ist. Während der beiden Workshops, die miteinander verbunden werden, werden wir mit unseren Geschmacksknospen eine Reise in die Vergangenheit machen, unsere bequemen Mahlzeiten erinnern und schließlich zusammen in die „Küche“ ziehen, wo wir gemeinsam das Abendessen zubereiten. Umami -Geschmack - Beide sind die Hauptaromen bei menschlicher Muttermilch. Wissenschaftler gehen davon aus, dass unsere Reaktionen auf Duftstoffe (einschließlich der Gerüche von Lebensmitteln) fast vollständig gelernt sind und vom Gedächtnis abhängen, obwohl einige dieser Reaktionen sehr bald erscheinen. Schließlich spielt das Gedächtnis eine zentrale Rolle bei der Erklärung fast aller Aspekte unseres Ernährungsverhaltens und unserer Präferenzen. Ein Großteil der Literatur, die sich mit der Ernährung befasst - insbesondere die außerhalb der Anthropologie - basiert auf der Idee der Sentimentalität in der Vergangenheit und betrachtet Lebensmittel als eine Art Schachtel, in der wir unsere Erinnerungen an Kindheit und Familie aufstellen. Nostalgie kann jedoch unterschiedlich verstanden werden. Nicht wie die emotionale Vergangenheit zu erleben, sondern als Wunsch nach Zeiten und Orten, die man nicht wirklich erlebt hat. Zum Beispiel nostalgische Erinnerungen an die sogenannten SO. Komfortessen basieren möglicherweise nicht immer auf einer wirklich glücklichen Kindheit. Stattdessen können sie dazu dienen, eine fiktive Geschichte eines solchen Überlebens zu schaffen. Mit dem sensorischen Gedächtnis werden wir die Mahlzeiten diskutieren, die uns Freude und Sicherheitsgefühl bringen. Da Comfort ein zentrales Thema des Projekts ist, bietet die Erfahrung in der Küche und der Zusammenarbeit die Möglichkeit, über die Anstrengungen nachzudenken, die wir für die Erreichung des Erreichens aufgewendet haben. Wir werden den Kochwerkstatt symbolisch mit einer gemeinsamen Mahlzeit beenden.
Workshops finden in englischer Sprache statt. 17: 00-20: 00
📍šopa Gallery
Workshop ist kostenlos und für alle Altersgruppen. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5H8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5H8
Bitte kontaktieren Sie uns bitte mit uns per E-Mail an monika.padejova@ka art art. Art Support Fund ist der Hauptpartner des Projekts. Erinnerung. Während der beiden Workshops, die miteinander verbunden sein werden, werden wir mit unseren Geschmacksknospen zusammen in die Vergangenheit stolpern und uns an unsere Komfortnahrungsmittel erinnern und schließlich zusammen in die "Küche" bewegt, in der Workshop
zu Beginn erwähnenswert ist, dass wir in der Lage sind. Forscher schlagen vor, dass unsere Reaktionen auf Gerüche (einschließlich des Geruchs von Lebensmitteln) fast ausschließlich gelernt werden und sich auf das Gedächtnis verlassen, obwohl einige dieser Antworten sehr früh auftreten. Letztendlich spielt die Erinnerung und zentrale Rolle bei der Erklärung nahezu jeder Facette unserer Essverhalten und Vorlieben. Ein Großteil der Literatur zu Lebensmitteln - insbesondere außerhalb des Bereichs der Anthropologie - stützt sich auf die weltliche Idee der Sentimentalität für eine vergangene Vergangenheit, die Nahrung als Vesel für Kindheit und Familienerinnerungen behandelt. Wie auch immer, Nostalgie kann auch unterschiedlich nicht zu tun: nicht als Wiedererleben einer emotionalen Vergangenheit, sondern als Sehnsucht nach Zeiten und Orten, die man nie tatsächlich erlebt hat. Die nostalgische Erinnerung an Komfortnahrungsmittel beispielsweise stammt nicht immer von und wirklich glücklicher Kindheit. Stattdessen kann es dazu dienen, ein fischterales Erzählung von Trocken und Kindheit zu konstruieren. Zusammen mit den Teilnehmern werden wir das sensorische Gedächtnis verwenden, um zu diskutieren, die uns Freude und ein Gefühl der Sicherheit bringen. Da Comfort das Hauptthema des Projekts ist, wird die Erfahrung der Arbeit in der Küche und der Zusammenarbeit die Möglichkeit, über die Anstrengungen nachzudenken, die wir in das Erreichen der Erreichung investieren. Das Kochen wird symbolisch mit einer gemeinsamen Mahlzeit schließen.
🗓️ 10.4.2025 | 17: 00-20: 00
📍šopa Gallery
Die Workshops sind in Englisch.
Der Workshop ist kostenlos und für alle Altersgruppen. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5H8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8
Bei weiterer Frage kontaktieren Sie uns bitte, dass wir mit öffentlichem Funding durch den Slovak -Kunstrat unterstützt wurden. Der slowakische Kunstrat ist der Hauptpartner dieses Projekts.
Ursprüngliche Veranstaltungsquelle
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