Diese Veranstaltung ist beendet!
DEGUSTACE Growers Champagne s Tondou Suchánkem
Probierende Züchter Champagner mit Tonda Suchánek
Veranstaltet von: Kaple Brno winebar, Jiri Pratcho Vyzourek, Antonin Suchanek, Jiří Havlík
Ort: Vrchlického sad 1894/4, Vrchlického sad 4, Brno-střed
Vorträge & Diskussionen
Über die Veranstaltung
Preis 1,550,- CZK / Person. (Kapazität 15 Personen)
Reservierung - [email protected] - Die Verkostung ist bereits vollständig besetzt. 400L Eichenfässer
3. Pierre Gerbais-la Loge Extra Brut (100% Pinot Blanc) -Solera
Soly 2011-2019, Vineyard La Loge (ältere Sträucher über 60 Jahre). Fermentation in Edelstahl, 3 Jahre auf Schlamm
4. Bonnet - Ponson - Pétit Mélange Brut Nature (PN, MN, PM, AB, CH, PB, PG) Alle Sorten werden zusammen gedrückt und spontan in 10 -hl -Sandsteinei. Ohne hinzugefügte SO2
5. huré-fréres-memoire extra brut (pinot noir, meunier, chardonnay) -Solera ab 1982 (100% Pinot Noir)
Dorf aven als Grand Cru eingestuft ist ein Konzept für sich. Der Weinberg ist südöstlich ausgerichtet und der Untergrund besteht aus einer oberen Tonschicht auf einer kompakten Kreide. Die spontane Fermentation fand in 400-l-Fässern statt, und der resultierende Wein reiste 4 Jahre lang in der Flasche
7. jeunaux-Robin-Les Marnes Blanches Brut Nature (100% Chardonnay) Jílovo-Laceery-Subsoil mit Silex-Zulassung. Fermentation findet in alten 220 -l -Eichenfässern und 36 Monaten in einer Flasche
8 statt.
Reservierung - [email protected] - Die Verkostung ist bereits vollständig besetzt. 400L Eichenfässer
3. Pierre Gerbais-la Loge Extra Brut (100% Pinot Blanc) -Solera
Soly 2011-2019, Vineyard La Loge (ältere Sträucher über 60 Jahre). Fermentation in Edelstahl, 3 Jahre auf Schlamm
4. Bonnet - Ponson - Pétit Mélange Brut Nature (PN, MN, PM, AB, CH, PB, PG) Alle Sorten werden zusammen gedrückt und spontan in 10 -hl -Sandsteinei. Ohne hinzugefügte SO2
5. huré-fréres-memoire extra brut (pinot noir, meunier, chardonnay) -Solera ab 1982 (100% Pinot Noir)
Dorf aven als Grand Cru eingestuft ist ein Konzept für sich. Der Weinberg ist südöstlich ausgerichtet und der Untergrund besteht aus einer oberen Tonschicht auf einer kompakten Kreide. Die spontane Fermentation fand in 400-l-Fässern statt, und der resultierende Wein reiste 4 Jahre lang in der Flasche
7. jeunaux-Robin-Les Marnes Blanches Brut Nature (100% Chardonnay) Jílovo-Laceery-Subsoil mit Silex-Zulassung. Fermentation findet in alten 220 -l -Eichenfässern und 36 Monaten in einer Flasche
8 statt.