Exklusive Verkostung & Dinner Highland Park Whisky

Sichern Sie sich jetzt Ihr limitiertes Ticket für die exklusive Highland Park Whisky Verkostung & Dinner im Hause Julius Meinl am Graben

Erleben Sie mit uns einen Abend voller Expertise und genussvoller Momente.

Unsere Highland Park Whisky Verkostung mit einem 3-Gänge Dinner vereint erlesene Whiskys mit kulinarischen Highlights.

11. März 2026

Einlass: 19:30 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden

Freuen Sie sich auf diese außergewöhnlichen Whiskys :

• Highland Park 12 YO
• Highland Park 18 YO
• Highland Park Cask Strength Heather
• Highland Park 16 YO Between You & I
• Highland Park 25 YO

Unser 3-Gänge Menü:

1. Highland Park gebeizter Lachs mit Whisky-Senf-Sauce
   –
2. Geschmorte Backe vom Angus-Rind mit BBQ-Whisky-Sauce und geräuchertem Kartoffelgratin
   –
3. Warmer Schokoladenkuchen mit Whisky-Schokoladen-Creme

Bei Allergien und Unverträglichkeiten kontaktieren Sie uns bitte rechtzeitig unter [email protected]

Highland Park wurde von Magnus „Mansie“ Eunson gegründet – Kirchendiener, Whisky-Schmuggler und Pionier mit eigenem Kopf. Nach Jahren heimlicher Lagerung seiner Fässer erhielt er 1798 endlich die Brennlizenz. Bis heute folgt die Destillerie seinem Geist: mit handwerklicher Sorgfalt und einem eigenständigen Charakter.

Highland Park hat seine Heimat auf Orkney – einer schottischen Nordseeinsel, geprägt von rauem Klima, weiter Landschaft und einer traditionsreichen, eigenständigen Mentalität. Diese einzigartige Umgebung prägt nicht nur die Menschen, sondern auch den Whisky. Natur, Gemeinschaft und Herkunft verschmelzen hier und verleihen jedem Tropfen seinen unverwechselbaren Charakter.

Eine geschmacklich entscheidende Rolle spielt dabei der seltene, mit Heidekraut durchzogene Torf aus Orkney. Er sorgt für eine feine Rauchigkeit, die den Charakter des Whiskys unterstreicht, ohne ihn zu dominieren. Als einzige Destillerie weltweit verwendet Highland Park diesen besonderen Torf – und genau diese Nuance werden wir bei unserer Verkostung gemeinsam entdecken.