Heritage Meals III - Echoes of the past

Speak Up Heritage Meals ist Teil des umfassenden Echoes of The Past-Programms. Wir heißen jeden willkommen, aber Heritage Meals konzentriert sich besonders darauf, die Erfahrungen von Menschen aus der afrikanischen Diaspora zu feiern und zu unterstützen.

Speak Up Heritage Meals ist ein dreiteiliger* Workshop, in dem Sie Wissen über Ernährung erwerben die Vergangenheit der Sklaverei, die Überschneidungen zwischen verschiedenen Bereichen in der Afrodiaspora, der Zusammenhang zwischen aktueller Ernährung, Ernährungsgewohnheiten und unserem (psychischen) Wohlbefinden. Darüber hinaus bereiten Sie bei diesem Wissensaustausch verschiedene Gerichte zu, die ihren Ursprung in verschiedenen Gebieten der Afrodiaspora haben. Dieser Kochworkshop wird von Yvette Dorsiel von Yvette's Kitchen geleitet.