Kurz kimčí

Kimchi-Zubereitungskurs, fermentierter koreanischer Kohl.
Sie lernen, Kimchi auf traditionelle koreanische Art zuzubereiten.

15.11. 17:00-18:00
- Zubereitung von Chinakohl für Kimchi (putzen, schneiden, einweichen, salzen)

16.11. 9:00 - 11:00
- Den Kohl abtropfen lassen
- Die Zutaten und Zutaten vorbereiten
- Die Paste herstellen
- Das Kimchi mischen
- Das Kimchi hineinfüllen ein Fass (ein weiterer Behälter).

Sie müssen mitbringen:
- eine große Schüssel zum Einfüllen/Salzen des Kohls
- ein 4-Liter-Glas oder Fass zum Einfüllen von Kimchi
- etwas zum Laden von Kimchi (Stein, Becher etc.)

Die Teilnehmerzahl ist auf 5 begrenzt.

Preis Variante 1: 25 EUR
Alle Rohstoffe sind im Preis für die Zubereitung von Kimchi enthalten, inklusive Raummiete und Kursgebühren.

Preis Variante 2: 15 EUR
Wenn Sie Ihre eigenen Zutaten mitbringen (ein Teil des Preises ist Platz Vermietung und Kursgebühr).

Anmeldung:
- E-Mail: [email protected]
- Mobiltelefon: 0905 368 368
Teilen Sie mir mit, welche Preisvariante Sie bevorzugen.