Negroni Studies

Negroni verstehen statt nur mixen: Struktur, Balance & Technik – fundiertes Wissen für perfekte Drinks und kreative Variationen.

Negroni Studies

Die Negroni Studies sind eine Einladung, Cocktails wirklich zu verstehen – am Beispiel eines der ikonischsten Drinks überhaupt: des Negroni.

Statt Rezepte nur nachzumixen, beschäftigen wir uns mit der Frage, warum dieser Drink funktioniert. Wie greifen Bitterkeit, Süße und Alkohol ineinander? Welche Rolle spielen Temperatur, Eis und Textur? Und was entscheidet darüber, ob ein Negroni präzise, rund und ausgewogen schmeckt – oder eben nicht?

Durch geführte Verkostungen, Vergleiche und praktische Demonstrationen entsteht ein klares, strukturelles Verständnis. Das Ziel ist nicht nur, zu Hause einen Negroni genauso stimmig zuzubereiten wie an der Bar, sondern auch die Sicherheit zu gewinnen, und eigenständig Variationen zu entwickeln.

Die Negroni Studies richten sich an alle, die mehr wollen als einen netten Abend mit Drinks – an Menschen, die Genuss mit Neugier verbinden und einen Klassiker in seiner ganzen Tiefe entdecken möchten.

Du wirst lernen,

wie du einen perfekten Negroni zubereitest und worauf es dabei ankommt.

wie du selber Variationen nach deinem Geschmack kreierst, die immer noch als Negroni erkennbar sind.

mit welchen Techniken du Spirituosen und Liköre mit frischen Zutaten, Gewürzen und Kräutern modifizierst.

Außerdem erhältst du ein PDF mit den Kursinhalten für Zuhause.