Riadená degustácia s čajovým someliérom

Geführte Verkostung von Tees nach der chinesischen Gong-Fu-Cha-Methode.

Vorgestellt werden Tees mit unterschiedlicher Verarbeitung, Herkunft und Geschmacksprofil, von leicht und süß bis voll und ausdrucksstark. Die Verkostung erfolgt nach der traditionellen chinesischen Gong-Fu-Cha-Methode. Die Methode ermöglicht es, einzelne Tees unter gleichen Bedingungen genau zu vergleichen und ihre Entwicklung in Aufgüssen zu verfolgen.

Die geführte Verkostung wird vom Sinologen Michal Butor geleitet. Der Schwerpunkt liegt auf der Herkunft der Tees, der Verarbeitung und den Unterschieden im Geschmacksprofil roter Tees.

Das Teabar Tea Studio ist ein Gemeinschaftsraum, der sich auf die Teekultur konzentriert. Das gemeinsame Sitzen an einem Tisch und das Zuschauen bei der Teezubereitung bilden den Kern des Erlebnisses.

Die Kapazität ist begrenzt. Eine Reservierung ist erforderlich.