Riadená degustácia s čajovým someliérom: Sheng puer

Geführte Verkostung von Tees nach der chinesischen Gong-Fu-Cha-Methode.

Es wird hauptsächlich Puer von alten Bäumen (Gushu) gewidmet sein.

Es wird enthalten:

• Traditionelle Kuchen – gepresste Klassiker.
• Maocha (Maocha) – frischer, noch nicht gepresster Tee aus diesem Jahr.
• Ältere Jahrgänge – gereifte Geschmacksjuwelen, die Zeigen Sie die Kraft der Zeit.

Die Verkostung erfolgt nach der traditionellen chinesischen Methode des Gong Fu Cha. Die Methode ermöglicht es, einzelne Tees unter gleichen Bedingungen genau zu vergleichen und ihre Entwicklung in Aufgüssen zu verfolgen.

Die geführte Verkostung wird vom Sinologen Michal Butor geleitet. Der Schwerpunkt liegt auf der Herkunft der Tees, der Verarbeitung und den Unterschieden im Geschmacksprofil der Tees.

Das Teabar Tea Studio ist ein Gemeinschaftsraum, der sich auf die Teekultur konzentriert. Das gemeinsame Sitzen an einem Tisch und das Zuschauen bei der Teezubereitung bilden den Kern des Erlebnisses.

Die Kapazität ist begrenzt. Eine Reservierung ist erforderlich.