Šéfkuchár Andrea Ena v Martinuse v Bratislave

Die kulinarische Reise ins Herz Italiens hat gerade erst begonnen! Wenn Sie schon einmal Risotto oder Pizza von einem Italiener probiert haben, wissen Sie, wovon wir reden. Der sardische Koch Andrea Enu, bekannt für seine schicken Restaurants in der Slowakei, bringt seine Kunst direkt in Ihre Küche. Für sein erstes Kochbuch wählte er Rezepte aus, die jedem gefallen werden, indem er authentische Aromen mit lokalen Zutaten kombiniert. Andrea zeigt Ihnen, wie Sie authentische italienische Pasta oder ein perfektes Risotto zubereiten. Er achtet stets auf Einfachheit und Frische, die bei der Zubereitung italienischer Gerichte im Vordergrund stehen.

Wir laden Sie zu einem Buchgespräch über echte italienische Küche ein, das am 5. November 2024 um 18:00 Uhr im Martinus-Büchercafé in Nivach stattfindet. Das Buch U Taliana ist nicht nur eine Rezeptsammlung, sondern auch ein Blick in die Seele der italienischen Küche, in der jedes Gericht seine eigene Geschichte erzählt.

Mehr zum Buch: www.martinus.sk/3008973-u-taliana/kniha