Sushi večer

XIX. TABEHOUDAI SUSHI-ABEND ODER „ESSEN SIE SO VIEL SUSHI, WIE SIE WOLLEN“

anlässlich des Japan Sushi Day am Freitag, 1. November 2024 ab 19:00 Uhr

Tabe- Houdai bedeutet, dass man so viel essen kann, wie man möchte, und ja, es wird Tabletts voller Sushi geben. Unser Team wird von einem erfahrenen Sushi-Koch, Herrn Noritada Saito aus Japan, geleitet.
Zu Beginn des Abends bringen wir Sie mit einer angenehmen Reihe von Nigiri in gastronomische Stimmung – eines davon sogar mit Wagyuu aus der Präfektur Miyazaki in A5-Qualität.
Als außergewöhnlicher Gang bereiten die Köche zu die japanische Delikatesse Chawanmushi, diesmal mit scharfen Muscheln. Auf der Abendkarte stehen Toro, Anago-Seeaal, ausgezeichnete Botan-Garnelen, Hokigai-Muscheln, Hamachi und viele andere Geschenke des Meeres. Wir bereiten auch Enten-Sushi zu und für diejenigen unter Ihnen, die vegetarisches Sushi lieben, gibt es köstliches Shiitake-Nigiri und Konnyaku-Nigiri. Ein Stück Exotik bringt unser original SakuraZakuro-Brötchen mit Lachs, aromatisiert mit Granatäpfeln und Sakurablüten.
Zum Abschluss erwartet Sie noch ein Eis – unser Matcha und die neue Birne mit Shiroan. Freuen Sie sich auch auf eine größere Auswahl an Sake. Für Genießer gibt es Miyabi no Tomo von Sakekura ZAKU aus der Präfektur Mie.


Am Abend werden Sie natürlich von Darja Kawasumi geführt.

Miyabi – der beste Ort für Sushi in Prag!

DOUZO ZONBUN NI OTANOSHIMI KUDASAI, oder „GENIESSEN SIE DAS ULTIMATIVE!“

Reservierungskaution: 1.000 CZK
Gesamtpreis: 2.350 CZK