Swap fermentačních kultur

Wann: Sonntag, 27. April 13.-17. Es wird keinen Verkauf geben.

Unsere Veranstaltung findet im Swap Festival statt. Schauen Sie sich einen der anderen Swaps an. Mehr bei www.swappague.cz/festival

kefir
- Kombin-Pfannkuchen mit Kurven
- Bread Yeast und State
- Ginger Bier
Wenn Ihre Kulturen proportional sind, geben Sie an, was es ist, und stellen Sie sicher, dass sie nicht fließen. Zu dieser Zeit werden sie eher Kulturen mitbringen, sie werden wahrscheinlich später gefahren, wenn sie angesammelt werden. Vor Ort arrangieren wir die Ableger -Reißverschlussbeutel und Anweisungen für die Zucht. Vláďa Sojka hat eine interessante Kontroverse darüber vorbereitet, wie der Tee -Säure -Pfannkuchen überhaupt auf dem Boden aufgetreten sein könnte, wofür es gut ist und was sie für uns bedeuten kann. Verpassen Sie die Diskussion am Nachmittag nicht, bringen Sie Ihre Fragen und Gedanken mit und wir werden sie zusammen diskutieren! Es enthält auch ein äußerst interessantes Experiment, für das wir einen kompetenten Kombuchs -Sommelier brauchen!
(Glas verboten) mit einer Beschreibung der Komposition
- eigenes Glas/Becher/Dose zur Verkostung