The Ritz-Carlton, Berlin - Champagne Brunch | Festive Edition

In winterlich-festlicher Atmosphäre verwöhnen wir Sie mit erlesenen Spezialitäten; Dry Aged Roastbeef mit Sauce Choron, Hummerragout in Trüffelsauce sowie unsere traditionelle, köstliche Gans. Natürlich dürfen auch unsere Champagne Brunch Klassiker nicht fehlen - vom pochierten kanadischen Hummer bis zur verführerischen Trüffelpasta direkt aus dem Parmesanlaib.

Dazu genießen Sie Louis Roederer Champagner, serviert im unverwechselbaren Stil des Ritz-Carlton, der Sie durch das gesamte Brunch-Erlebnis begleitet. Für die stimmungsvolle Begleitung sorgt live gespielte Musik.

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In a festive winter atmosphere, we indulge you with exquisite specialties: dry-aged roast beef with Sauce Choron, lobster ragout in truffle sauce, and our traditional, flavorful goose. Of course, our Champagne Brunch classics are not to be missed – from poached Canadian lobster to irresistible truffle pasta served straight from the Parmesan wheel.

Alongside, enjoy Louis Roederer Champagne, presented in the unmistakable Ritz-Carlton style, accompanying you throughout the entire brunch experience. Live music provides the perfect ambiance.