Wild Gourmet Flavors: Summer Foraging in Treptower Park

*Tauchen Sie den Kopf in den Sommer, wenn Sie über die köstlichen wilden essbaren Pflanzen erfahren, die Sie in ganz Berlin mit einem erfahrenen Leitfutterleitfaden finden!****************

** Schlüsselfakten **

**** Entfernung & Dauer*: ** 3 km Gehen, 3,5 Stunden von Anfang bis Schließen, Unterbrechungszeiten auf dem Weg
**** Sprache: *** Unsere Gemeinschaftssprache ist Englisch, deutsche Pflanzennamen können auch auf Anfrage bereitgestellt werden
**** Schwierigkeitsgrad: *** Easy - Gehen Sie auf markierten Wegen / Straßen, flachem Gelände, entspanntes Tempo.
**** Preis: *** 45 € / 35 €
**** Gruppengröße: *** Limitiert auf 15 Personen (Löwenzahnbuchungen nicht RSVP -Graf!)

Hinweis: Sie müssen [über Löwenzahn registrieren] (https://dandelion.events/e/f72mo), um sich der Tour anzuschließen.

** Futtersaison ist da! **
Kommen Sie in der Spätsommersaison auf diesem pflanzlichen Futtersuchespaziergang ein, wo wir die essbare Fülle der Stadt erkunden werden. Die sich langsam verändernde Jahreszeit bringt uns eine unglaubliche Prämie von Früchten, Samen, Nüssen und Wurzeln-alle sind gleich um die Ecke erhältlich, wo Sie sich in der Stadt befinden. Sobald Sie wissen, wonach Sie suchen sollten, gibt es wildes Essen *überall *!

In einer freundlichen, informellen Umgebung werden wir untersuchen, wie Sie eine Reihe von gemeinsamen und leicht anerkannten köstlichen essbaren und starken Heilungsanlagen sicher identifizieren und mit ihnen anerkannt werden können. You'll gain loads of insight into the uses and folklore surrounding each plant – such as wood avens (whose aromatic roots gift an incredible clove flavor), hops (whose flowers can be used to brew beer and create incredible insomnia cures), elderberry (whose sweet fruit can be made into all kinds of delicious concoctions), and chestnut (who doesn't know and love that deep nutty sweetness already?) – all weeds and common plants that grow all über Berlin!

Während wir uns durch den Park schlängeln, werden wir diese unglaublichen wilden Kumpels oft innehalten und probieren und unsere eigenen Ernte an sicheren und reichlich vorhandenen Stellen sammeln, damit Sie eine Sammlung entzückender wilder Herbstzutaten mit nach Hause nehmen können. Und natürlich werden wir eingehend erforschen, wie Sie sich - und das Land und seine anderen Bewohner - sicher während der Nahrungssuche halten können.

Sie werden eine völlig neue Perspektive auf die unkrautige und wilde Häufigkeit der Stadt sowie viele Rezepte, Ideen und Inspirationen dafür haben, wie sie in die Küche einbezogen werden können - sowie viele Tipps und Tricks für die Herstellung von Ferments, Sirupen, Tinkturen, Tees, Salben und vielem mehr.

Wenn Sie ein besonderes Interesse an Fermentation, Tinkturen oder anderen kulinarischen Kuriositäten haben, teilen Sie es mit, dass wir den Fokus des Tages zusammenstellen, um den Interessen aller zu entsprechen. Egal, ob Sie ein kompletter Nahrungsneusknotenalbie oder ein erfahrener Entdecker sind, Sie werden herzlich begrüßt und es wird viel zu lernen!

** sichern Sie Ihren Platz und holen Sie sich Ihr Ticket hier: **
[https://dandelion.events/e/g05x8/ ](https://dandelion.events/e/f72mo)

*Sie müssen sich registrieren und Ihr Ticket über Löwenzahn kaufen, um Ihren Platz zu sichern!*

Sobald Sie registriert sind, erhalten Sie eine E -Mail mit allen Details darüber, was Sie mitbringen sollen, und den genauen Besprechungsort.

** Ein Hinweis zu Preisgestaltung und Philosophie von Simka: **
Es ist ein tiefer Wert von mir, dass dieses Lernen-das uns radikal mit uns selbst, dem Land und einem anderen verbindet-für alle zugänglich sein sollte. Deshalb halte ich meine Touren so niedrig wie möglich.

Es gibt zwei Ticketniveaus: Vollpreis und Konzession. Bitte wählen Sie das Konzessionsniveau nur, wenn Sie sich das vollständige Preis -Ticket nicht leisten können.
Wenn das Konzessionsniveau für Sie auch nicht zugänglich ist, sehe ich Sie wirklich und ich möchte immer noch, dass Sie mit mir suchen! Ich werde während der gesamten Saison einmal im Monat eine vollständig spendenbasierte Community-Tour anbieten. Bitte schließen Sie sich meiner Telegrammgruppe bei oder senden Sie mir eine E -Mail, um Updates zu zukünftigen Community -Touren zu erhalten!

Meine Absicht bei all dem ist es, einen existenzsichernden Lohn zu verdienen und gleichzeitig die Reichweite der finanziellen Zugänglichkeit für mehr Leute zu erweitern, als ich mit meinem vorherigen Modell für Schieberegler in der Lage war. Vielen Dank, dass Sie mit mir bei der Navigation durch die Herausforderungen des Kapitalismus mit Gerechtigkeit, Ehrlichkeit und Mitgefühl sind!