Workshop kvasenej zeleniny v Bratislave 20.3.2026

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Workshop kvasenej zeleniny v Bratislave 20.3.2026

Workshop über fermentiertes Gemüse in Bratislava 20.3.2026

Veranstaltet von: Brighter Life Center / sebarozvojové centrum Bratislava, Kyselové a přátelé

Ort: Brighter Life Center - sebarozvojové centrum Bratislava SK, Hurbanovo námestie 5, Bratislava - Staré Mesto

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Vorträge & Diskussionen

Über die Veranstaltung

In unserem Workshop zeigen wir Ihnen, wie man abwechslungsreich und schmackhaft fermentiert. Auf der Kursseite erfahren Sie alles, auch die Möglichkeit, Tickets zu kaufen: kiselove.sk/p/wkba

Wenn Sie sich für das Geheimnis der Heimgärung interessieren und lernen möchten, wie man das beste Kimchi oder die beste knusprige Chalamada zubereitet, ist unser praktischer Workshop die ideale Wahl für Sie. Bei diesem Kurs werden wir auf keinen Fall nur da sitzen und der Theorie lauschen.

Gemeinsam krempeln wir die Ärmel hoch, ziehen uns Schürzen an und machen uns direkt an die Arbeit. Dass Fermentieren tatsächlich wunderbaren Spaß macht, wirst du entdecken, wenn du die richtigen Prinzipien lernst.

Was dich in unserer Küche erwartet:
🥬 Praktische Herstellung: Wir bereiten echtes Kimchi mit Teig, Flash-Salat, Gemüse in bunten Gurken und interessante japanische Spezialitäten zu.
🤤 Verkostung: Wir testen deinen Gaumen in der Regel an 8 verschiedenen Sorten fermentierter Leckereien.
🎁 Großzügige Ausstattung zu Hause: Aus dem Kurs nimmst du nicht nur mit Neue Fertigkeiten, aber auch 5 handgefüllte WECK-Premiumgläser (inkl. Glasgewichte) und unser Buch Fermentiertes Gemüse auf 1008 Arten.

Unser Hauptziel ist es, dass die Teilnehmer nach dem Kurs jedes Rezept völlig selbstständig beherrschen. In der Praxis zeigen wir Ihnen zum Beispiel, wie Sie aus einfachem Kohl 100 verschiedene Fermentationsmethoden zaubern können.

Die Kapazität ist begrenzt, um eine persönliche Herangehensweise aufrechtzuerhalten. Sollten bei der Bestellung technische Komplikationen auftreten, stehen wir Ihnen per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter +421 322 225 918 jederzeit zur Verfügung.

Alles erfahren Sie auf der Kursseite, auch über die Möglichkeit, Tickets zu kaufen: kyselove.sk/p/wkba

Ursprüngliche Veranstaltungsquelle

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