Workshop o medovníkoch

Später wurde das Rezept angepasst und heute kennen wir es als eine Mischung aus Weizen- und Roggenmehl, Milch, Eiern, karamellisiertem Zucker, Honig, Zimt und Nelken. Bei der Zubereitung sollte der Teig nach dem Vermischen aller Zutaten mehrere Wochen ruhen, damit er aufgehen kann. Eine interessante Eigenschaft von Lebkuchenteig ist, dass er, ob roh oder gebacken, mit der Zeit weder an Qualität noch an Geschmack verliert, sondern sich vielmehr verbessert.

Möchten Sie mehr über Lebkuchen erfahren? Kommen Sie!

🗓️ 9. Dezember 2025
🕕 18:00
📍 Klubovňa Puzzle, Svätoplukova 12, Prešov

Thema: Waben – Theorie, Demonstration, Dekoration...
Moderation: Dagmar Benetinová

Wir freuen uns auf Sie! 😊