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11 Novinek z jižní Rhôny a Languedocu
11 noticias del sur del Ródano y del Languedoc
Evento por: Vinný Újezd
Ubicación: Wine Cellar Újezd, Újezd 409/19, Praha 1
Entradas: Obtener entradas
Acerca del evento
Lista de vinos a degustar:
1. Insouciante blanc AOC CdR Cave de Cairanne nuevo
Color amarillo con reflejos verdosos claros. Aroma frutal, el vino es redondo e intenso en boca.
Garnacha (50%), Rousanne (30%) y Marsanne (20%)
2. Confianza AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuevo
Parcialmente arenoso, parcialmente arcilloso, el viñedo se encuentra en una ladera norte cerca de Saint Romain de Malegarde- Fermentado en acero inoxidable, parcialmente madurado en barricas.
Grenacha Blanca, Viognier , Marsanne
3. Insouciante rosa AOC CdR Cave de Cairanne nuevo
Vino procedente de los viñedos que rodean el pueblo de Cairanne, son guijarros de arcilla sobre un lecho de roca caliza y están orientados al sur. Se cosecha al amanecer y se fermenta lentamente en frío. De sabor fresco y brillante con notas de cereza. 70% Garnacha – 30% Syrah
4. 5 sens Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuevo
Vino de un viñedo de arcilla sobre piedra caliza cerca de Saint-Roman-De-Malegarde. Fermentación lenta en frío en depósitos de acero inoxidable. Agradable sabor afrutado con mayor acidez de Garnacha y Mourvèdre
5. Rosado AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nuevo
Vino procedente de viñedos jóvenes en su mayoría en AOC Vacqueyras desclasificado a CdR. Cosecha manual, croar lento. Aroma y sabor afrutado ligero pero distintivo, delicadeza y elegancia típica de los vinos de Cecile Duserre. 50% Garnacha 50% Syrah,
6. Insouciante rouge AOC 2019 CdR Cave de Cairanne
Vino procedente de viñedos más jóvenes en AOC Cairanne y CdR. Sabor claro a cereza con toques de grosella y otras bayas 100% Garnacha
7. Confianza AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nueva añada
Ródano de primera calidad, elaborado tradicionalmente a partir de viñedos cubiertos de guijarros de 35 a 40 años con énfasis en el componente aromático de garnacha.
70% garnacha, 30% Syrah.
8. Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nueva añada
Una Côtes du Rhône excelente, fina y estructurada, más de las tres cuartas partes de las cuales proceden de viñedos más jóvenes con AOC en Vacqueyras (esto se llama
desclasificación consciente). Garnacha, Syrah y Mourvèdre
9. Sin Azufre Cairanne Cave de Cairanne nueva añada
Vino procedente de viñedos seleccionados de 25 años alrededor de Cairanne. Sólo se recogen 300 hl de vino, que fermenta durante 2-3 semanas a una temperatura de 27 grados. Se airea dos veces al día y el sombrero se sumerge cada dos días. No se añade azufre. Garnacha, Syrah y Mourvèdre.
10. Cuvée FR AOC Côtes du Rhône Villages 2019 F. Roumieux nueva añada Pal10
Cuvée procedente de viñedos arcillosos sobre arenisca y piedra caliza, las bayas irregulares fermentan lentamente en hormigón, cada parcela por separado. Crianza en acero inoxidable durante 14 meses.
Garnacha 70%, Syrah 30%
11. Terra Incognita AOP Languedoc 2016 Château Raissac Pal 4
Vino procedente de dos pequeños viñedos, ambas variedades se fermentan tradicionalmente juntas en hormigón y luego se envejecen durante un año en 400 barricas de l'Allier. Aroma claro a especias,
cerezas y grosellas. Con la edad, los sabores de las conservas cambian y se añade sabor a regaliz. Estructura fina y postgusto largo.
50% Garnacha 50% Syrah.
Por supuesto, como siempre, complementaremos la cata con refrescos adecuados, buena bollería y agua sin gas.
El precio de la entrada será de 495,-. Luego podrá comprar los vinos a precios interesantes.
Puede hacer una reserva por teléfono 257 317 410, 608 256 471, por correo electrónico [email protected] o en línea aquí abajo.
< br/> Esperamos su visita, Dr. Ivan Tomek y todos los de Wine Cellar Újezd 19
1. Insouciante blanc AOC CdR Cave de Cairanne nuevo
Color amarillo con reflejos verdosos claros. Aroma frutal, el vino es redondo e intenso en boca.
Garnacha (50%), Rousanne (30%) y Marsanne (20%)
2. Confianza AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuevo
Parcialmente arenoso, parcialmente arcilloso, el viñedo se encuentra en una ladera norte cerca de Saint Romain de Malegarde- Fermentado en acero inoxidable, parcialmente madurado en barricas.
Grenacha Blanca, Viognier , Marsanne
3. Insouciante rosa AOC CdR Cave de Cairanne nuevo
Vino procedente de los viñedos que rodean el pueblo de Cairanne, son guijarros de arcilla sobre un lecho de roca caliza y están orientados al sur. Se cosecha al amanecer y se fermenta lentamente en frío. De sabor fresco y brillante con notas de cereza. 70% Garnacha – 30% Syrah
4. 5 sens Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuevo
Vino de un viñedo de arcilla sobre piedra caliza cerca de Saint-Roman-De-Malegarde. Fermentación lenta en frío en depósitos de acero inoxidable. Agradable sabor afrutado con mayor acidez de Garnacha y Mourvèdre
5. Rosado AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nuevo
Vino procedente de viñedos jóvenes en su mayoría en AOC Vacqueyras desclasificado a CdR. Cosecha manual, croar lento. Aroma y sabor afrutado ligero pero distintivo, delicadeza y elegancia típica de los vinos de Cecile Duserre. 50% Garnacha 50% Syrah,
6. Insouciante rouge AOC 2019 CdR Cave de Cairanne
Vino procedente de viñedos más jóvenes en AOC Cairanne y CdR. Sabor claro a cereza con toques de grosella y otras bayas 100% Garnacha
7. Confianza AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nueva añada
Ródano de primera calidad, elaborado tradicionalmente a partir de viñedos cubiertos de guijarros de 35 a 40 años con énfasis en el componente aromático de garnacha.
70% garnacha, 30% Syrah.
8. Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nueva añada
Una Côtes du Rhône excelente, fina y estructurada, más de las tres cuartas partes de las cuales proceden de viñedos más jóvenes con AOC en Vacqueyras (esto se llama
desclasificación consciente). Garnacha, Syrah y Mourvèdre
9. Sin Azufre Cairanne Cave de Cairanne nueva añada
Vino procedente de viñedos seleccionados de 25 años alrededor de Cairanne. Sólo se recogen 300 hl de vino, que fermenta durante 2-3 semanas a una temperatura de 27 grados. Se airea dos veces al día y el sombrero se sumerge cada dos días. No se añade azufre. Garnacha, Syrah y Mourvèdre.
10. Cuvée FR AOC Côtes du Rhône Villages 2019 F. Roumieux nueva añada Pal10
Cuvée procedente de viñedos arcillosos sobre arenisca y piedra caliza, las bayas irregulares fermentan lentamente en hormigón, cada parcela por separado. Crianza en acero inoxidable durante 14 meses.
Garnacha 70%, Syrah 30%
11. Terra Incognita AOP Languedoc 2016 Château Raissac Pal 4
Vino procedente de dos pequeños viñedos, ambas variedades se fermentan tradicionalmente juntas en hormigón y luego se envejecen durante un año en 400 barricas de l'Allier. Aroma claro a especias,
cerezas y grosellas. Con la edad, los sabores de las conservas cambian y se añade sabor a regaliz. Estructura fina y postgusto largo.
50% Garnacha 50% Syrah.
Por supuesto, como siempre, complementaremos la cata con refrescos adecuados, buena bollería y agua sin gas.
El precio de la entrada será de 495,-. Luego podrá comprar los vinos a precios interesantes.
Puede hacer una reserva por teléfono 257 317 410, 608 256 471, por correo electrónico [email protected] o en línea aquí abajo.
< br/> Esperamos su visita, Dr. Ivan Tomek y todos los de Wine Cellar Újezd 19