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As Mulheres e o Pão
Mujeres y pan
Evento por: NUTS
Ubicación: Startup Lisboa, Rua da Prata 80, Lisboa
Entradas: Obtener entradas
Acerca del evento
Mujer y Pan
Únete a nosotros para celebrar el pan y escuchar las historias de las personas que forman parte de este universo, desde la harina hasta el pan, hay mucho por saber.
PROGRAMA
14:30 h Visita guiada a la antigua fábrica de molienda de Beato (previa inscripción)
16:30 h Masterclass de pan fermentado natural (previa inscripción)
17:30 h Degustación de aceite de oliva Esporão (previa inscripción) -inscripciones)
18:30 Mesa Redonda Mujeres y Pan
Nuestros invitados a la mesa redonda son:
Elisabete Ferreira - Padaria Gimonde - distinguida como la Mejor Panadera del Mundo por UIBC
Helena Resende - Moagem Carlos Valente - molinero y empresaria
Deolinda Folgado - EGEAC - coordinadora del Museo de Lisboa – Fábrica de Moagem
Teresa Vivas - Mais Madeira à mesa - autora del Pão da Proyecto Madeira
Patrícia Miguel - Panadería Brutalista y Proyecto Bruta - arquitecta e investigadora
Maria Urmal | Chef y Formador ACPP
Quienes compren la entrada al evento y se preinscriban tendrán la oportunidad de conocer más sobre la historia del pan, con una visita guiada por el Dr. Deolinda Folgado a la antigua fábrica de molienda, aprenda sobre la fermentación natural, pruebe los aceites de oliva Esporão con la especialista en aceites Ana Carrilho, unte la deliciosa mantequilla Primor sobre tostadas recién hechas y ¡algunas sorpresas más!
NOTA: estas actividades Están incluidos en el precio de la entrada pero requieren inscripción previa ya que las plazas son limitadas. Si estás interesado, regístrate aquí y espera la confirmación de tu plaza.
Únete a nosotros para celebrar el pan y escuchar las historias de las personas que forman parte de este universo, desde la harina hasta el pan, hay mucho por saber.
PROGRAMA
14:30 h Visita guiada a la antigua fábrica de molienda de Beato (previa inscripción)
16:30 h Masterclass de pan fermentado natural (previa inscripción)
17:30 h Degustación de aceite de oliva Esporão (previa inscripción) -inscripciones)
18:30 Mesa Redonda Mujeres y Pan
Nuestros invitados a la mesa redonda son:
Elisabete Ferreira - Padaria Gimonde - distinguida como la Mejor Panadera del Mundo por UIBC
Helena Resende - Moagem Carlos Valente - molinero y empresaria
Deolinda Folgado - EGEAC - coordinadora del Museo de Lisboa – Fábrica de Moagem
Teresa Vivas - Mais Madeira à mesa - autora del Pão da Proyecto Madeira
Patrícia Miguel - Panadería Brutalista y Proyecto Bruta - arquitecta e investigadora
Maria Urmal | Chef y Formador ACPP
Quienes compren la entrada al evento y se preinscriban tendrán la oportunidad de conocer más sobre la historia del pan, con una visita guiada por el Dr. Deolinda Folgado a la antigua fábrica de molienda, aprenda sobre la fermentación natural, pruebe los aceites de oliva Esporão con la especialista en aceites Ana Carrilho, unte la deliciosa mantequilla Primor sobre tostadas recién hechas y ¡algunas sorpresas más!
NOTA: estas actividades Están incluidos en el precio de la entrada pero requieren inscripción previa ya que las plazas son limitadas. Si estás interesado, regístrate aquí y espera la confirmación de tu plaza.