AUF SÜSSER MISSION: HONIG IM GLAS - GENUSSWELTEN 2025

¡Ven y descubre el dulce mundo de la miel en frasco en nuestro evento GENUSWELTEN 2025!

La miel es más que un simple edulcorante en la barra. es un verdadero sabor ¡refuerzo! Ya sea miel de acacia floral o miel de bosque especiada: cada variedad aporta su propio toque a la copa. Mezclado como jarabe de miel (1:1 con agua), se puede incorporar fácilmente a cócteles y proporciona un dulzor suave y natural, perfecto para bebidas como la "fiebre del oro" o sus propias creaciones creativas con ginebra, bourbon o tequila. La miel da carácter a los cócteles, sin aditivos artificiales. Si lo usas inteligentemente, no sólo lograrás mezclar deliciosamente, sino también con estilo.

Mixólogo Charly - En una dulce misión con miel en un vaso
Mixólogo Charly te lleva en un viaje especial al mundo de los cócteles, con la miel como elemento destacado natural. Su pasión lo llevó del Caribe a Tailandia, siempre buscando nuevos sabores y técnicas.
Formado en un lugar de renombre, Charly combina la artesanía tradicional con la investigación innovadora. No sólo recrea bebidas clásicas, sino que también desarrolla constantemente cócteles únicos en los que los sutiles matices de diferentes tipos de miel complementan perfectamente los licores. Le da a sus bebidas profundidad, carácter y ese algo especial.

Esto es lo que le espera:

• Producción y uso de jarabe de miel
• Mezcla de bebidas clásicas y creativas con ginebra, bourbon y tequila
• Cócteles con carácter, sin adiciones artificiales

Taller líder Charly Neuruer - Apicultura en Sumsalabia