Bar Education Symposium: Summer Edition

Conferencia educativa de día completo para profesionales de coctelería, coctelería y hostelería

Estamos de vuelta. Este año una vez no nos ha sido suficiente, así que preparamos otra dosis de inspiración de bar para ti. El Bar Education Symposium, la única conferencia educativa para personas en coctelería, mixología y hotelería, regresa con una edición especial de verano. Queda un objetivo: hacer avanzar la escena. Y este año aún más.

El tema del año no cambia: "Más allá de las fronteras". Un desafío para ir más allá de los planteamientos establecidos, salir de la comodidad y abrirse a nuevas perspectivas. En el equipo, en el servicio, en los negocios y en el trato con los huéspedes.

Víťa Cirok (Becher's Bar) y Jan Šebek (Minus One) están detrás del evento: una plataforma que conecta a bartenders, gerentes de bares, empresarios, marcas y estudiantes de escuelas de hostelería. Un formato que falta desde hace mucho tiempo en la República Checa.

¿Qué le espera el 17 de agosto?

• Un programa de un día completo repleto de conferencias, debates y aportaciones prácticas
• Conocimientos transferibles: nada de charlas vacías, solo cosas que utilizará inmediatamente en su operación
• Inspiración del mundo: líderes de la industria que aportarán nuevas perspectivas y soluciones concretas
• Bebidas premium durante todo el día larga
• Fiesta posterior con turnos de invitados en bares de Praga: verá a los artistas en acción y experimentará su hospitalidad de primera mano
• Establecimiento de contactos y contactos en la industria

¿Por qué venir?

• Bartenders: inspiración, nuevas habilidades, networking y lo mejor del mundo a su alcance.
• Directores de bares y emprendedores: información, nuevas direcciones, consejos sobre la gestión de equipos y negocios y cómo conectarse con marcas.
• Marcas: espacio para una conexión auténtica con la escena y nuevas colaboraciones.
• Estudiantes y escuelas: una visión del mundo actual de la mixología y la gastronomía y una idea clara de hacia dónde ir.

¿Quién actuará?

• Danil Nevsky - "The Independent Bartender", fundador y rostro de la cuenta Indie Bartender @cocktailman. Poseedor del Spirited Award de Tales of Cocktails al mejor mentor de bar internacional (2024) y una de las 100 personas más influyentes en el sector hotelero.
• Gregory Hunter – Gerente de bar Quizás Sammy, Sydney, uno de los mejores bares del mundo (The World's 50 Best Bars 2025, no. 37), pondrá en práctica el tema de la hospitalidad.
• Alex Krateňa – bartender y empresario galardonado, cofundador de licores Muyu, Tayēr RTD, el punto de moda de Londres Tayēr + Elementary. Tayēr + Elementary fue clasificado como uno de los mejores bares del mundo (World's 50 Best Bars, n.° 5).
• Diego Ferrari: una de las 100 personas más influyentes de la industria según Drinks International (2019-2022), Brand Ambassador del año en los Bargiornale Bar Awards 2020 y uno de los 10 mejores embajadores internacionales en los Tales of the Cocktail Spirit Awards de los mismos año.
• …y más artistas, que revelaremos pronto.

Por la noche, también puede esperar turnos de invitados en bares seleccionados de Praga: los artistas estarán detrás de la barra y usted experimentará su hospitalidad por sí mismo.

La entrada incluye:

• Entrada para todo el día
• Bebidas durante el simposio
• Entrada a la velada fiesta posterior