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Carving - vyřezávání do ovoce a zeleniny
Tallar - cortar en frutas y verduras
Evento por: Light Point
Ubicación: Základní Umělecká Škola, Charbulova 108, Brno-Černovice
Entradas: Obtener entradas
Acerca del evento
El curso CARVING está dirigido no sólo a expertos del sector chef y pastelero, sino también al público en general. Conocerá diferentes motivos y tipos de productos que se pueden utilizar para tallar:
- trabajar con un cuchillo, un cincel en forma de "U" y "V"
- cuñas para tallar
- piñas y flores zanahoria
- cisne manzana
- oso naranja
- cesta de melón
En colaboración con el profesor, estaremos encantados de responder a todas sus preguntas. dudas.
El precio incluye ingredientes para la preparación del plato, refrigerio durante el curso, material didáctico.
- trabajar con un cuchillo, un cincel en forma de "U" y "V"
- cuñas para tallar
- piñas y flores zanahoria
- cisne manzana
- oso naranja
- cesta de melón
En colaboración con el profesor, estaremos encantados de responder a todas sus preguntas. dudas.
El precio incluye ingredientes para la preparación del plato, refrigerio durante el curso, material didáctico.