Degustační večeře ze Sardinie

Imagine las colinas llenas de sol, el olor del mar, las recetas tradicionales de sarda y una copa de vino que captura la esencia de la isla. Nos hemos preparado para ti esta noche.
Tendrás un menú de cinco cursos.

Cada operación complementará el vino cuidadosamente seleccionado de la reconocida bodega Argiolas, que es una de las perlas de la bodega italiana. Por ejemplo, probaremos el elegante Vermentino, Fresh S’elegas o llenos de senes rojos.

¡Ven a disfrutar la noche que te llevará al corazón de Sardinia! 🇮🇹

menú

antipasti/apetizadores/apetizadores
cararyu

primi piatic/pasta/paste

Culurgiones
ravioli llenos de papas, Pecorino Sardo y Mint,
tomate sáuces, Pecromorina
Bracio di maiale
Sellec chops, crook of pork cheeks, potato puree,
young spinach, pickled fennel, roast sauce Fennel, Roasted Garlic Sauce

Pizza

Pizza Salame e Pecorino
Pizza with Mozzarella, Tomato Base, Picant Saama,
Olives and Sardin Pecorin
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