Domäne Wachau – Julius Meinl am Graben

Bienvenido a la degustación y cena del Domain Wachau: una velada en Schanigarten am Graben de Julius Meinl reservada para usted.

Experimentelo Únase a nosotros para una velada exclusiva en el corazón de la ciudad, todo sobre la gran cultura del vino del dominio Wachau. La atención se centra en una degustación curada de los vinos top de Wachau: vinos con carácter, de un solo viñedo, de la más alta calidad, alejados de los simples vinos cotidianos y caracterizados por su origen, artesanía y terruño.

La velada estará acompañada por expertos de la zona de Wachau que le brindarán su visión personal sobre la filosofía, el origen y la vinificación.

En cuanto a la gastronomía, una cena voladorafinamente coordinada. le espera en nuestra cocina, complementada con especialidades seleccionadas de la propia producción de Wachau.

Detalles

• Fecha:jueves 25 de junio de 2026
• Lugar: Julius Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Viena
• Entrada:de 19:30 a 19:30 h. en el Café Bar & Schanigarten
• Precio:69,00 € por persona
  Como miembro del Club Gourmet te beneficiarás de un precio preferente de entrada exclusivo de 59,00 €en lugar de 69,00 €. El registro se realiza online a través de nuestro sitio web.

El dominio Wachau es la bodega más importante de Austria con viñedos cultivados orgánicamente. Los viticultores trabajan a pequeña escala y principalmente a mano una media de menos de dos hectáreas, centrándose plenamente en cada cepa. Los vinos de grandes viñedos como Achleiten, Brandstatt y Kellerberg reflejan sus orígenes únicos y representan un estilo purista inconfundible con profundidad y fluidez.

Thorsten Schmelz, sommelier cualificado y asesor de vinos de Wachau Domain, le acompañará durante una agradable velada en Wachau y le presentará vinos seleccionados de Wachau.

Bebidas

• Aperitivo: Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2025 y zumo de uva Grüner Veltliner
• Rosé Santé Federspiel Terrassen 2025
• Grüner Veltliner Steinwerk 2024
• Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2024
• Riesling Smaragd Ried Achleiten 2024
• Brandy Grüner Veltliner XA22
• Marillenbrand

Cena voladora*

• Heurigen Aufstriche serviert mit Wachauer Gebäck, Honig und Senf
• Wurst- und Käseaufschnitt serviert mit Honig und Senf
• Schweinsbraten vom Schopf mit Krautsalat und Serviettenknödel
• Albóndigas de albaricoque Wachau desmontadas

Asegura tu lugar en el Schanigarten am Graben, reservado exclusivamente para ti, y vive una velada llena de deliciosos momentos y las mejores especialidades de Wachau en medio de la ciudad. centro.

Nota:
*La comida se sirve como una cena voladora en las mesas del bar. Sujeto a cambios en el menú. Si tiene alguna alergia o intolerancia, póngase en contacto con nosotros en [email protected] al menos dos días antes del evento.

En caso de mal tiempo (lluvias persistentes, temperaturas inferiores a 15 °C o avisos oficiales de tormenta), el evento se puede posponer de forma gratuita hasta 24 horas antes del inicio como máximo. Los depósitos ya pagados siguen siendo válidos para la fecha alternativa.

En este evento se realizarán grabaciones de fotografías y videos. Al asistir al evento, acepta su uso posterior con fines de marketing por parte de Julius Meinl am Graben.