Feiertagsspecial: Trüffel-Pasta

Curso de cocina de pasta con trufa en Berlín - Para verdaderos conocedores

Sumérjase en el mundo de los sabores finos y descubra cómo preparar pastas frescas con sabores finos. trufas. En nuestra clase de cocina de pasta con trufa en el nuevo Studio32 Berlin Kreuzberg, aprenderá a crear un menú lujoso a partir de ingredientes simples. Perfecto para cualquiera que quiera brindarse a sí mismo o a sus seres queridos una experiencia culinaria extraordinaria.

Los siguientes platos le esperan

• Entrante: Carpaccio de remolacha - remolacha en rodajas finas, elegantemente dispuesta y adornada
• Plato intermedio: Sopa espumosa de alcachofas de Jerusalén: cremosa, aromática y perfecta empezar
• Plato principal:Pasta trufada con espinacas tiernas - pasta casera con trufa fresca
• Postre:Mousse de chocolate con caramelo salado - un final dulce y tentador

Qué esperar

Después de una cálida bienvenida con aperitivo y un saludo Tu experiencia culinaria comienza en la cocina. Junto con otros participantes o como dúo, prepararás todos los cursos tú mismo bajo la guía de nuestros experimentados chefs. Aprenderá a hacer masa de pasta fresca, a exhibir armoniosamente las trufas y a perfeccionar los platos tanto en términos de sabor como de apariencia. Posteriormente, Studio32 se transforma en un elegante ambiente para cenar. A la luz de las velas y con bebidas seleccionadas, podrás disfrutar de tu menú preparado por ti mismo en un ambiente relajado.

Nuestra filosofía de ingredientes

Nos aseguramos de que nuestros cursos de cocina no solo produzcan platos deliciosos, sino que también estén en línea con nuestros valores. Por eso utilizamos únicamente ingredientes frescos, de alta calidad y sostenibles, la mayoría de los cuales provienen de productores orgánicos regionales. Trabajamos en estrecha colaboración con minoristas y fabricantes locales.

Servicios incluidos

• Recepción con champán y saludos desde la cocina
• Clases de cocina de pasta con trufa de 4 horas en studio32 Berlin-Kreuzberg
• Preparación y disfrute de un menú exclusivo de 4 platos
• Vino, cerveza, Prosecco, refrescos y Spritzers incluidos
• Alta calidad ingredientes, utensilios y equipos de cocina

¿Para quién?

El curso es ideal para gourmets, conocedores y todos los que disfrutan de la cocina de alta calidad. Perfecto para parejas y amigos que quieran compartir juntos una experiencia especial o para cualquiera que quiera ampliar sus habilidades culinarias con un toque de lujo. Los grupos y equipos también encuentran una oportunidad inspiradora para cocinar juntos, disfrutar y fortalecer el espíritu de equipo.

Lo que te llevas a casa

• Conocimientos para preparar platos finos de pasta y trufa
• Inspiración para cenas especiales en casa
• Consejos y técnicas de chefs profesionales
• Una experiencia culinaria que recordarás permanece

Ubicación y participación

Por regla general, nuestros cursos se llevan a cabo en nuestro estudio32 en Berlín-Schöneberg, Goltzstraße 32. Por razones de capacidad, trasladaremos algunos cursos a nuestro nuevo estudio32 en Berlín-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Esté atento a su bandeja de entrada de correo electrónico, incluido el SPAM, en los días previos a su curso para que pueda recibir información sobre un cambio de ubicación.

¡Regístrate ahora y sigue la pista de la trufa!

Nota: Todos los platos del curso son vegetarianos. Infórmenos con antelación sobre cualquier alergia o requisito dietético especial. ¡Por favor trae contenedores para guardar los restos de comida!

Los platos preparados en el curso forman parte del menú. Dependiendo de la temporada, disponibilidad y calidad de los ingredientes, el menú puede variar ligeramente.