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Fermentation Basics w/ Lenka Kubelová
Conceptos básicos de fermentación con Lenka Kubelová
Evento por: Petrohradská kolektiv, Klub Petrohradská
Ubicación: 13, Petrohradská 438, Petrohradská 438, Praha 10
Entradas: Obtener entradas
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Acerca del evento
Conceptos básicos de fermentación con Lenka Kubelová
20. 08. 18:30 - 21:00
Petrohradská Kolektiv - Yard
Estamos muy contentos de presentar el primero en una serie de talleres con Lenka Kubelová.
En este taller práctico, se aprenderemos a los concentrados: los principios, cómo hacer sus propias fermentos, Faq, Toseshoting. Fermentación de lacto: trabajaremos con vegetales de temporada, remolacha, mostaza, ajo y especias. Al lado de los participantes de Know-How también se llevarán a casa fermentos hechos en el sitio, traiga con usted 3 a 5 frascos más pequeños (100 a 600 ml).
El taller está destinado a principiantes y es parte de una serie sobre este tema.
El evento será dirigido en el checo, así como en inglés. esperanza biocultural. Ella dirige talleres y proyectos comunitarios centrados en el sabor del lugar.
Como editora, preparó las ediciones checas de libros de las leyendas de fermentación Sandor Katz y Pascal Baudar.
Se requiere registro, regístrese a través del enlace de arriba. El precio del taller es 690 CZK.
20. 08. 18:30 - 21:00
Petrohradská Kolektiv - Yard
Estamos muy contentos de presentar el primero en una serie de talleres con Lenka Kubelová.
En este taller práctico, se aprenderemos a los concentrados: los principios, cómo hacer sus propias fermentos, Faq, Toseshoting. Fermentación de lacto: trabajaremos con vegetales de temporada, remolacha, mostaza, ajo y especias. Al lado de los participantes de Know-How también se llevarán a casa fermentos hechos en el sitio, traiga con usted 3 a 5 frascos más pequeños (100 a 600 ml).
El taller está destinado a principiantes y es parte de una serie sobre este tema.
El evento será dirigido en el checo, así como en inglés. esperanza biocultural. Ella dirige talleres y proyectos comunitarios centrados en el sabor del lugar.
Como editora, preparó las ediciones checas de libros de las leyendas de fermentación Sandor Katz y Pascal Baudar.
Se requiere registro, regístrese a través del enlace de arriba. El precio del taller es 690 CZK.