From tree to cup

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From tree to cup

Del árbol a la copa

Evento por: Zona Iberoamericana

Ubicación: 28th October Square Park, náměstí 28. října 7, Brno-střed

Charlas y debates

Acerca del evento

¡Ven y aprende sobre el café!

DEL ÁRBOL A LA TAZA

Parte teórica: (30min)

¿Qué es el CAFÉ?
¿Dónde crece?
¿Qué variedades existen?
¿Cuáles son los factores que influyen en el sabor y la calidad del café?
¿Cuál es la diferencia entre los métodos de preparación del café y su importancia?
¿Cómo los diferentes procesos de tostado impactan el sabor y la calidad del café?
/>¿Cuáles son los errores comunes al preparar café y cómo se pueden evitar?


Práctica (60min)

Comparación de café:
- Preparación y degustación entre diferentes tipos de café.
- Observación del producto final según el origen del café y los procesos de los diferentes destinos de donde proviene el grano (Brasil, Colombia, México, y otros).

Precio: 300/Kc persona
Capacidad: 10 personas
Idioma: Inglés. La oradora, Tereza Prejdová, habla checo, español, inglés y portugués, ¡así que no dudes en registrarte!

Registro: https ://forms.gle/4RSrCrtHsns6DX5Q8

Fuente original del evento

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