Homemade Pasta Course: Tortellini, Farfalle and Tagliolini

Te enseñaremos a preparar Tortellini, Farfalle y Tagliolini, así como deliciosas salsas, aperitivos y postres complementarios

Tener ¿Siempre quisiste saber cómo hacer la masa de pasta perfecta en casa y cómo rellenar, dar forma y servir deliciosa pasta hecha a mano?
Entonces nuestra clase de cocina de pasta es perfecta para ti: te guiaremos en la preparación de Tortellini, Ravioli y Tagliatelle, complementados con deliciosas salsas, aperitivos y postres.
Esto es lo que hay en el menú:

• Entrante: Uno Raviolo grande de espinacas y ricota con yema de huevo líquida en el centro
• Pasta: Farfalle con pesto, Tagliolini con salsa de tomate, Tortellini con mantequilla
• Postre: mousse de tiramisú

En nuestra clase de cocina de pasta aprenderás:
Qué ingredientes y Las especias se utilizan para crear deliciosos platos de pasta. Bajo la guía de nuestros experimentados chefs de pasta, prepararás pasta clásica a mano. Con valiosos consejos y trucos, podrás recrear estas delicias caseras en tu propia cocina.

Juntos, responderemos preguntas como:

• ¿Qué ingredientes se incluyen en la masa y qué debo tener en cuenta?
• ¿Cómo condimento los rellenos para tortellini, ravioli y ¿Más?
• ¿Qué es importante al dar forma a diferentes tipos de pasta?
• ¿Qué salsa combina mejor con qué pasta y qué ingredientes son esenciales?
• ¿Algo más que siempre hayas querido preguntar?

Nuestra filosofía de ingredientes:
Nos aseguramos de que nuestras clases de cocina no solo den como resultado comidas deliciosas, sino que también se alineen con nuestros valores. Es por eso que utilizamos solo productos frescos, de alta calidad y sostenibles. ingredientes, obtenidos principalmente de productores orgánicos regionales. Trabajamos en estrecha colaboración con vendedores y proveedores locales.

Programa del curso:
Comenzaremos dándole la bienvenida con una bebida y una introducción a nuestro estudio32. Después de una breve descripción de los ingredientes y el equipo necesarios para preparar, dar forma y cocinar la pasta, ¡nos pondremos manos a la obra! equiparte con habilidades, trucos y conocimientos para preparar una variedad de platos de pasta y sus acompañantes ideales. La atención se centra en la experiencia práctica, la experimentación y, por supuesto, la degustación.

Naturalmente, después del trabajo viene la recompensa: nos sentaremos juntos a disfrutar de los platos que hemos preparado. Con excelentes bebidas en la mano, podrás comprobar por ti mismo lo deliciosos que son realmente el entrante, la pasta y el postre.

¿Qué es? incluido:

• Clase de cocina de pasta de 3 a 4 horas en nuestro encantador estudio32
• Un chef de pasta experimentado que lo guiará en cada paso del camino
• Todas las bebidas (limonadas, refrescos, cerveza y vino)
• Excelentes recetas y el conocimiento para recrearlas en casa

¡Traiga contenedores para llevarse a casa las sobras!
Todos los platos enumerados son parte del concepto del curso. Para cada clase, preparamos un menú generoso con anticipación, dependiendo de la disponibilidad y calidad del producto. Tenga en cuenta que debido a la complejidad de las recetas, es posible que no todos los platos se preparen durante el curso.