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humři v Praze
langostas en Praga
Evento por: Bruxx
Ubicación: Bruxx, Náměstí Míru 9, Praha 2
Acerca del evento
🦞 Te invitamos a Bruxx a pasar una semana llena de especialidades de langosta fresca. Y como diría el propio Olda: "¡La langosta es una fiesta!" Así que ven a celebrar con nosotros y, por último, no olvides hacer una reserva 🦞
👉 bit.ly/bruxx_rezervace. 👈
< br/>👇 𝗠𝗘𝐒𝗨 👇
𝐩𝐫̌е𝐝𝐤𝐫𝐦
🍲 BISQUE DE LANGOSTA Y QUENELLES 🍲 0,25 l 265 CZK
Crema de esqueletos de langosta, nok casero de pescado blanco,
Crema de bimi y lima
🐚 LANGOSTA Y BOUCHOT 🐚 495 CZK
Cuarto de langosta escalfada en mantequilla ahumada, mejillones bouchot anuales del Monte Saint-Michel con salsa cremosa
con especias vadouvan y castañas asadas
𝐡𝐥𝐯𝐯𝐧𝐢́ 𝐣𝐢́𝐝𝐥__
🦞 THERMIDOR DE LANGOSTA 🦞 990 CZK
legendaria media langosta gratinada con salsa de mostaza inglesa seca Colman's, espuma de patata con vainilla, milhojas de coliflor y tuile de parmesano
🍷 LANGOSTA VICTORIA 🍷
990 CZK
media langosta escalfada con champiñones tiernos salsa con vino de Madeira, pasta orzo,
zanahoria amarilla, uvas en almíbar de lavanda y vainas en mantequilla
🍊 LANGOSTA CON NARANJAS 🍊 990 CZK
media langosta en mantequilla de naranja, ligera mousse de cointreau y piel de naranja, ensalada
de hinojo y eclaire con crema de bogavante y manzanas
𝐝KEY🐳🐫🐭
🍰 MILLE FEUILLE NAPOLEON 🍰 CZK 159
mille feuille Napoleón de vainilla con almendras tostadas
y miel de acacia
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