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Kurz kváskovania v Nitre
Curso de fermentación en Nitra
Evento por: Miriam Latečková Minárová, Lenka Mančíková
Ubicación: Stará Vodáreň, Sihoť 943/3, Nitra
Charlas y debates
Acerca del evento
No importa si no tienes información sobre la levadura, o si has tenido algunos fracasos y te has dicho que la levadura es una estupidez y has decidido comprar pan en la tienda por desesperación.
El curso es realmente adecuado para todos. Yo mismo aprendí los grifos de Lenko, lo que me habría llevado tanto tiempo darme cuenta que habría abandonado la fermentación. Y eso sería una pena 😊
¿Qué puedes aprender en el curso?
Todo lo que necesitas saber. Nuestra profesora Lenka compartirá con usted sus muchos años de experiencia, adquiridos a través de miles de horas pasadas en la cocina y los fogones. Sí, tú también puedes fermentar de forma divertida y saludable. Y ello a partir de ingredientes comúnmente disponibles en el mercado eslovaco. Después de este curso, ya no tendrás que experimentar, buscar información y tirar los fracasos a la basura.
- Aprenderemos cómo iniciar la levadura y cuidarla
- Explicaremos el principio de fermentación
- Hablaremos de los ingredientes con los que vale la pena hornear, a qué prestar atención, con qué tener cuidado, qué elegir
- Le explicaremos qué ayudas son útiles para la levadura y cómo hornear. No te preocupes, no necesitas un horno nuevo, te sorprenderá lo fácil que es sin él 😊
- Consejos y trucos, consejos y respuestas a preguntas,
- Hornearemos tu propio pan, que podrás llevarte a casa, paso a paso, todos juntos
- Haremos paletas de masa madre para que puedas comprender mejor los principios de elaboración del pan de masa madre
- Te llevarás a casa levadura, con o sin gluten, para seguir adelante levadura
- Aprenderemos diferentes variantes de elaboración de pan y bollería
¿Qué podrás hacer después del curso?
Hacer fantásticos y sobre todo exitosos panes de masa madre y panes en diferentes variantes, con diferentes ingredientes y con diferentes harinas.
Todo lo haremos juntos. Cada uno tendrá delante un bol, los ingredientes y todos los utensilios necesarios para la levadura. Todo el mundo se pone manos a la obra.
Además, hablaremos mucho, educaremos, haremos preguntas, obtendremos respuestas sobre cómo elegir los ingredientes adecuados, qué marcas son garantía de calidad, cómo debe ser un pan bien horneado y qué herramientas podemos encontrar en casa y cuáles son completamente innecesarias.
más información y aplicación aquí: https://zdravadovolenka.sk/pobyty-a-kurzy/kurz-kvaskovania/
El curso es realmente adecuado para todos. Yo mismo aprendí los grifos de Lenko, lo que me habría llevado tanto tiempo darme cuenta que habría abandonado la fermentación. Y eso sería una pena 😊
¿Qué puedes aprender en el curso?
Todo lo que necesitas saber. Nuestra profesora Lenka compartirá con usted sus muchos años de experiencia, adquiridos a través de miles de horas pasadas en la cocina y los fogones. Sí, tú también puedes fermentar de forma divertida y saludable. Y ello a partir de ingredientes comúnmente disponibles en el mercado eslovaco. Después de este curso, ya no tendrás que experimentar, buscar información y tirar los fracasos a la basura.
- Aprenderemos cómo iniciar la levadura y cuidarla
- Explicaremos el principio de fermentación
- Hablaremos de los ingredientes con los que vale la pena hornear, a qué prestar atención, con qué tener cuidado, qué elegir
- Le explicaremos qué ayudas son útiles para la levadura y cómo hornear. No te preocupes, no necesitas un horno nuevo, te sorprenderá lo fácil que es sin él 😊
- Consejos y trucos, consejos y respuestas a preguntas,
- Hornearemos tu propio pan, que podrás llevarte a casa, paso a paso, todos juntos
- Haremos paletas de masa madre para que puedas comprender mejor los principios de elaboración del pan de masa madre
- Te llevarás a casa levadura, con o sin gluten, para seguir adelante levadura
- Aprenderemos diferentes variantes de elaboración de pan y bollería
¿Qué podrás hacer después del curso?
Hacer fantásticos y sobre todo exitosos panes de masa madre y panes en diferentes variantes, con diferentes ingredientes y con diferentes harinas.
Todo lo haremos juntos. Cada uno tendrá delante un bol, los ingredientes y todos los utensilios necesarios para la levadura. Todo el mundo se pone manos a la obra.
Además, hablaremos mucho, educaremos, haremos preguntas, obtendremos respuestas sobre cómo elegir los ingredientes adecuados, qué marcas son garantía de calidad, cómo debe ser un pan bien horneado y qué herramientas podemos encontrar en casa y cuáles son completamente innecesarias.
más información y aplicación aquí: https://zdravadovolenka.sk/pobyty-a-kurzy/kurz-kvaskovania/