KVÁSKOVÝ CHLÉB A PEČIVO - KROK ZA KROKEM, Z CYKLU JÍME JINAK

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KVÁSKOVÝ CHLÉB A PEČIVO - KROK ZA KROKEM, Z CYKLU JÍME JINAK

Pan de masa fermentada y masa: paso a paso, del ciclo que comemos de manera diferente

Evento por: Toulcův dvůr

Ubicación: Kubatova 32/1, Kubatova 1, Praha 15

Charlas y debates

Acerca del evento

¿Alguna vez has intentado hornear pan de masa fermentada y tuviste éxito? Juntos aprendemos a preparar nuestra propia masa madre, hacer la masa y preparar el horno o el horno correctamente. Paso a paso le mostraremos el procedimiento y aprenderemos otros tipos de masa. Prepararemos una propagación de las legumbres y probaremos todo juntos. Hornearemos en un horno de una sola cámara para madera. Esperamos a todos.

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El seminario es parte de las actividades dentro del proyecto "para el planeta: educación e iluminación del público" financiado por la Unión Europea dentro del Plan Nacional de Renovación.

Fuente original del evento

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