Letná špajza | Chuť leta vo fľaši

Ven y prueba métodos tradicionales y modernos de procesamiento de frutas y hierbas de temporada. Durante el taller comunitario de dos días, aprenderemos a preparar jarabes, mermeladas, mezclas de frutas y otros productos sencillos caseros que nos permitirán conservar el sabor del verano durante muchos meses.

Juntos descubriremos cómo utilizar eficazmente las frutas de temporada, cómo combinar frutas con hierbas y cuáles son los procedimientos básicos para enlatar y conservar. Los participantes podrán probar los pasos individuales directamente en la práctica, desde la preparación de materias primas hasta el llenado de vasos y botellas.

El evento está destinado a todos: niños, jóvenes, padres, abuelos y personas que quieran aprender algo nuevo, compartir experiencias y pasar una tarde agradable en un ambiente comunitario. Los principiantes y aquellos que quieran ampliar sus conocimientos sobre el procesamiento de frutas y hierbas son bienvenidos.

¿Qué te espera?
• producción de jarabes caseros a partir de frutas y hierbas,
• demostraciones de enlatado de frutas de temporada,
• consejos prácticos para almacenar y preservar la cosecha,
• degustación de productos preparados,
• intercambio de recetas y experiencias entre generaciones,
• un agradable encuentro comunitario para toda la familia.

Este evento es cofinanciado por la Unión Europea como parte del Programa Eslovaquia.