Macaron Backkurs in Berlin: Französische Versuchungen

Descubra el arte de los macarons y aprenda cómo se utilizan ingredientes simples para crear pasteles delicados y coloridos con encanto francés.

Una vez que huela fresco, huela los macarons horneados, maravíllese con el ¿Delicias coloridas y crearlas tú mismo? En Studio32 Berlin la pastelería francesa se convierte en una experiencia para todos los sentidos. Aprende a jugar con el color, la textura y el sabor y hornea pequeñas obras de arte que deleitan.

El arte de los macarons

En este curso aprenderás paso a paso cómo hacer macarons perfectos en tres colores y refinarlos con dos deliciosas ganaches.

Nuestros experimentados expertos en pastelería te mostrarán todo, desde hacer el merengue de almendras hasta la consistencia ideal, desde la ganache hasta el color perfecto. Esto crea pequeñas obras maestras comestibles que no solo tienen un sabor celestial, sino que también tienen un aspecto hermoso.

Qué esperar del curso

Después de una cálida bienvenida con una bebida de bienvenida, recibirá una breve introducción a los conceptos básicos de la pastelería francesa. Luego te pones manos a la obra:

Preparas la mezcla de macarrones en tres colores, haces dos ganaches diferentes y decoras tus pequeñas obras de arte con atención al detalle. Al final, todas las creaciones se prueban juntas y se empaquetan para el camino a casa.

Ya seas principiante o amante de la repostería, nuestro equipo te acompañará individualmente y se asegurará de que aprendas con alegría y confianza.

Objetivo del curso de repostería

Después del curso, no solo te llevarás a casa tus macarons caseros, sino también el conocimiento y la confianza en ti mismo para volver a crearlos perfectamente en cualquier momento. Nuestro objetivo es inspirarte, desarrollar tu creatividad y profundizar tu pasión por la repostería.

Nuestra filosofía de ingredientes

Solo trabajamos con ingredientes frescos, de alta calidad y sostenibles, la mayoría de los cuales provienen de productores orgánicos regionales. Así apoyamos a los productores locales y garantizamos resultados sabrosos y de alta calidad.

Servicios incluidos

• Bebida de bienvenida
• Curso de repostería de cuatro horas en Studio32 Berlin
• Introducción teórica a la pastelería francesa
• Instrucciones prácticas para los macarons
• Todos los ingredientes y materiales
• Los caseros Macarons para llevar
• Bebidas incluidas: vino, café, refrescos, agua mineral

Lo que te llevas a casa

• Tus macarons caseros
• Conocimientos básicos de pastelería francesa
• Consejos de color, textura y rellenos
• Confianza, las recetas son perfectas incluso en casa para implementar

¿Para quién?

El curso es ideal para todos los amantes de la pastelería francesa, sin importar si son un panadero aficionado, un conocedor, una pareja o un grupo de amigos. Los equipos y las empresas también viven aquí un evento inspirador, compartido, que conecta y es divertido.

Ubicación y participación

Nuestros cursos generalmente se llevan a cabo en nuestro estudio32 en Berlín-Schöneberg, Goltzstraße 32. Por motivos de capacidad, trasladaremos algunos cursos a nuestro nuevo estudio32 en Berlín-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Esté atento a su bandeja de entrada de correo electrónico, incluido el SPAM. en los días previos a tu curso para que puedas recibir información sobre un cambio de ubicación.

¡Regístrate ahora y experimenta el dulce arte de la pastelería francesa!

Nota: Todos los platos del curso son vegetarianos. Infórmenos con antelación sobre cualquier alergia o requisito dietético especial. ¡Por favor trae contenedores para guardar los restos de comida!

Los platos preparados en el curso forman parte del menú. Dependiendo de la temporada, disponibilidad y calidad de los ingredientes, el menú puede variar ligeramente.