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oekostrom AG am Campus: Fressen wir die Welt auf?
Oekostrom AG en el campus: ¿Comemos el mundo?
Evento por: oekostrom AG
Ubicación: TU the Sky, Getreidemarkt 9, Wien - Mariahilf
Acerca del evento
¿nos comemos el mundo en el mundo? like nutrition, agriculture and sustainability
discuss Theresa " revolutionary with heart and attitude (Fundador y CEO, Markta), max "nariz a cola" stiegl, (restaurador, intestino pubach) y cristiano "el agricultor que cada bobo necesita" bachler (landwirt, bergerhof krakauenbene de los modos) en el moderno) filósofo climático). ¿Cómo se pueden combinar ambos?
La protección climática se vuelve más apremiante, y al mismo tiempo queremos preservar nuestra cultura de alimentación y disfrute, sin evitar la diversidad y el gusto. La respuesta radica en una dieta más consciente: los alimentos regionales y estacionales, la agricultura sostenible y el manejo responsable de la carne son palancas centrales para una dieta climática. Pero el cambio ni siquiera comienza en nuestras placas, pero se refiere a todo el sistema de nutrición, desde el productor: dentro hasta la gastronomía.
Nuestros invitados muestran cuán respetuoso el manejo de la comida y las alternativas creativas puede enriquecer nuestra cultura alimentaria. La tradición y la innovación no son mutuamente excluyentes, abren nuevas formas para un futuro sostenible y agradable.
Preguntas al panel de antemano en [email protected]
Descripción tu Vienna: https://tuw-maps.tuwien.ac.at/?q=ba11b09
en cooperación con CEO para Future and Poledu