Šéfkuchár Andrea Ena v Martinuse v Bratislave

¡El viaje culinario al corazón de Italia apenas comienza! Si alguna vez has probado el risotto o la pizza de un italiano, sabes de lo que estamos hablando. El chef sardo Andrea Enu, conocido por sus elegantes restaurantes en Eslovaquia, lleva su arte directamente a su cocina. Para su primer libro de cocina, eligió recetas que agradarán a todos, combinando sabores auténticos con ingredientes locales. Andrea te enseñará a preparar auténtica pasta italiana o un risotto perfecto. Siempre presta atención a la sencillez y la frescura, claves a la hora de preparar platos italianos.

Le invitamos a una discusión sobre un libro sobre la auténtica cocina italiana, que tendrá lugar el 5 de noviembre de 2024 a las 18:00 en el café de libros Martinus en Nivach. El libro U Taliana no es sólo una colección de recetas, sino también una mirada al alma de la cocina italiana, donde cada plato cuenta su propia historia.

Más sobre el libro: www.martinus.sk/3008973-u-taliana/kniha