Sushi večer

XIX. NOCHE DE SUSHI TABEHOUDAI O "COME TODO SUSHI COMO QUIERAS"

con motivo del Día del Sushi en Japón el viernes 1 de noviembre de 2024 a partir de las 19:00 horas

Tabe- houdai significa comer todo lo que quieras y sí, habrá bandejas llenas de sushi. Nuestro equipo estará dirigido por un experimentado chef de sushi, el Sr. Noritada Saito, de Japón.
Al principio de la velada le introduciremos en el ambiente gastronómico con una agradable serie de nigiri, uno de ellos con wagyuu de la prefectura de Miyazaki en calidad A5.
Como plato extraordinario, los chefs prepararán el manjar japonés chawanmushi, esta vez con mejillones hotate. El menú de la noche incluirá toro, anguila anago, excelentes camarones Botan, mejillones hokigai, hamachi y muchos otros regalos del mar. También haremos sushi de pato y para aquellos que aman el sushi vegetariano, tendremos deliciosos nigiri shiitake y nigiri konnyaku. Un pedazo de exotismo lo traerá nuestro original rollo SakuraZakuro con salmón aromatizado con granadas y flores de sakura.
Al final, le esperan helados: nuestro matcha y la nueva pera con shiroan. También podrá disfrutar de una selección más amplia de sake. Para los conocedores, tendremos Miyabi no Tomo de sakekura ZAKU de la prefectura de Mie.


Por la noche, por supuesto, serás guiado por Darja Kawasumi.

Miyabi – ¡el mejor lugar para comer sushi en Praga!

DOUZO ZONBUN NI OTANOSHIMI KUDASAI, o "¡DISFRUTA DE LO ÚLTIMO!"

Depósito de reserva: 1.000 CZK
Precio total: 2.350 coronas checas