The Unipiper Whiskey Release Party and Bottle Signing

Dos de los actores más importantes de Portland en sus respectivos campos, Bull Run Distilling Co. en el mercado de bebidas espirituosas artesanales, y Brian Kidd, también conocido como The Unipiper, en la industria de montar en monociclo, tocar la gaita, anuncian hoy una asociación única en su tipo: The Unipiper, un whisky de centeno puro añejado durante 7 años y terminado durante 4 meses en barriles de ron seleccionados a mano por el propio Unipiper. Una parte de todas las ventas de The Unipier se donará a Weird Portland United, una organización sin fines de lucro 501(c)(3) que descubre, promueve y nutre a los soñadores, creadores y tomadores de riesgos que mantienen a Portland Weird.

En cuanto al espíritu en sí, The Unipiper es un whisky de centeno de 7 años con un puré de 95 % de centeno y 5 % de malta. Unipiper seleccionó a mano un barril de ron Bull Run Pacific para terminarlo el 1 de mayo de 2025, donde el whisky pasó 4 meses antes de ser embotellado con una graduación de 115 sin cortes en septiembre de 2025.

Para aquellos que buscan asegurarse una botella de whisky Unipiper, se llevará a cabo una fiesta de lanzamiento y un evento de firma de botellas el 20 de noviembre de 5:30 a 7:30 p.m., organizado por el patrocinador del evento. Koerner Camera Systems, la empresa líder en alquiler de cámaras de cine en el noroeste del Pacífico. La fiesta está abierta al público y la entrada es gratuita. Naturalmente, el propio Unipiper estará presente ofreciendo entretenimiento, firmando botellas y sirviendo muestras. Se espera que las botellas se agoten: el primero que llega, el primero en ser servido. La comida estará disponible para comprar en uno o más carritos de comida locales. Se recomienda encarecidamente a los asistentes que confirmen su asistencia a través de la página del evento en Facebook.