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A Night with Stag's Leap
Une nuit avec le saut du cerf
Événement par: Jake's Famous Crawfish
Emplacement: Jake's Famous Crawfish, Southwest 12th Avenue 401, Portland
Billets: Obtenir des billets
À propos de l'événement
Savourez un menu de 5 plats savamment élaboré accompagné de vins distingués !🍷
139 $* par personne
*Le prix comprend les taxes et le pourboire.
Menu cinq services :
| PLAT 1 |
Gâteau de crabe en morceaux : mayonnaise fumée | frisée | graines de grenade | pomme
Accordé avec : Sauvignon Blanc, Napa Valley
| PLAT 2 |
Brie triple crème rôti au four : pâte phyllo croustillante | miel de truffe noire | pollen de fenouil | sel de truffe noire
Accordé avec : Chardonnay, Napa Valley
| COURS 3 |
Saumon royal rôti au cèdre : moutarde à grains entiers | champignons rôtis | demi-agrumes
Associé à : Cabernet Sauvignon, Napa Valley
| PLAT 4 |
Côte braisée : céleri-rave confit | jus de moutarde de Dijon | gremolata
Jumelé avec : Petite Sirah, Napa Valley
| COURS 5 |
P.B. & J. Puff : profiteroles | mousse au beurre de cacahuète fumé | confiture de rhubarbe | neige au bacon
Jumelé avec : Vin rouge The Investor, Napa Valley
*Doit avoir 21 ans et plus pour y assister. Toutes les ventes de billets sont définitives car il s’agit d’un événement non remboursable.*
139 $* par personne
*Le prix comprend les taxes et le pourboire.
Menu cinq services :
| PLAT 1 |
Gâteau de crabe en morceaux : mayonnaise fumée | frisée | graines de grenade | pomme
Accordé avec : Sauvignon Blanc, Napa Valley
| PLAT 2 |
Brie triple crème rôti au four : pâte phyllo croustillante | miel de truffe noire | pollen de fenouil | sel de truffe noire
Accordé avec : Chardonnay, Napa Valley
| COURS 3 |
Saumon royal rôti au cèdre : moutarde à grains entiers | champignons rôtis | demi-agrumes
Associé à : Cabernet Sauvignon, Napa Valley
| PLAT 4 |
Côte braisée : céleri-rave confit | jus de moutarde de Dijon | gremolata
Jumelé avec : Petite Sirah, Napa Valley
| COURS 5 |
P.B. & J. Puff : profiteroles | mousse au beurre de cacahuète fumé | confiture de rhubarbe | neige au bacon
Jumelé avec : Vin rouge The Investor, Napa Valley
*Doit avoir 21 ans et plus pour y assister. Toutes les ventes de billets sont définitives car il s’agit d’un événement non remboursable.*
Source originale de l'événement
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