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Anthropoid a Hibernata release soirée!
Événement par: Lajka - pivovar a café
Emplacement: U Akademie 11, U Akademie 11, Praha 7
À propos de l'événement
4 nouvelles bières
Performance - Conférence - Dégustation - Party
4. Nous vous présenterons 4 nouvelles bières inhabituelles de notre production! Un historique et seulement 3 nouveaux hibernaty!
>> anthropoïde doux historique
Autour de la première bière sera un peu tournée le soir. En coopération avec Ondra Soukup, nous avons essayé d'apporter la bière la plus courante en Grande-Bretagne dans la période des mesures d'austérité pendant la 2e guerre mondiale. Telle pourrait être la bière qui a été rencontrée par des parachutistes qui ont traversé les bases militaires britanniques pour une formation préparatoire. Oui, même ces parachutistes qui ont assassiné le Reich Protector Reinhard Heydrich.
L'anthropoïde doux est de 8 ° mais cuit pour l'anniversaire de la Heydrichiada selon la recette historique des Britanniques et en partie - en raison de l'indisponibilité - des ingrédients auto-madects afin que nous puissions aborder sa forme historique autant que possible.
Et puisque nous avons été brassés à l'occasion de la conférence anthropoïde, organisée par l'ambassade britannique en coopération avec le ministère des Affaires étrangères, nous avons de la chance que Jiří Plachý de l'Institut d'histoire militaire de notre performance nous rapproche du quotidien des soldats de CS. Dans le même temps, nous parlerons de Milde lui-même en tant que variété de bière britannique absolument essentielle pour inclure tout dans un contexte plus large.
Les trois autres bières introduites proviennent de notre projet Barric Hibernata
>> L'Inde historique pâle, mais lutea
avec une autre bière, nous resterons dans le genre - cette fois plus gratuit - reviendrons dans le passé. Dans cette bière, nous avons essayé de revenir à l'époque où la phrase (Inde) Pale a été marquée d'une bière sensiblement différente de celle d'aujourd'hui. Robuste, mais bouilli dans une zone à eau très minérale, très amer, froide et après une longue mûrissement dans un baril de chêne en présence de houblon de tête avec des traces très claires de levure sauvage. Aujourd'hui, nous associons ce type de bière principalement aux exportations vers les colonies britanniques en Inde.
>> Le pâle sauvage, mais ce pâle a mûri pendant plus d'un an dans un baril de chêne sur Bordeaux à l'aide de levure sauvage et des bactéries pour passer par une longue maturation dans la bouteille. Cela a contribué à clarifier les contours des nuances de fruits de la plaie, de la fraîcheur à base de plantes et boisés, qui libère une place sur les lieux de la faible amertume. La bière faite de malt léger, mais grâce à l'ébullition longue et à la maturation suivante, une couleur de grenier distinctive et des tons de fruits secs ressemblant au sherry ont gagné. Nous sommes arrivés ici avec une bière après l'exemple des pré-images belges et britanniques si près du vin oxydatif que nous avons réussi à «presser» de la bière.
Performance - Conférence - Dégustation - Party
4. Nous vous présenterons 4 nouvelles bières inhabituelles de notre production! Un historique et seulement 3 nouveaux hibernaty!
>> anthropoïde doux historique
Autour de la première bière sera un peu tournée le soir. En coopération avec Ondra Soukup, nous avons essayé d'apporter la bière la plus courante en Grande-Bretagne dans la période des mesures d'austérité pendant la 2e guerre mondiale. Telle pourrait être la bière qui a été rencontrée par des parachutistes qui ont traversé les bases militaires britanniques pour une formation préparatoire. Oui, même ces parachutistes qui ont assassiné le Reich Protector Reinhard Heydrich.
L'anthropoïde doux est de 8 ° mais cuit pour l'anniversaire de la Heydrichiada selon la recette historique des Britanniques et en partie - en raison de l'indisponibilité - des ingrédients auto-madects afin que nous puissions aborder sa forme historique autant que possible.
Et puisque nous avons été brassés à l'occasion de la conférence anthropoïde, organisée par l'ambassade britannique en coopération avec le ministère des Affaires étrangères, nous avons de la chance que Jiří Plachý de l'Institut d'histoire militaire de notre performance nous rapproche du quotidien des soldats de CS. Dans le même temps, nous parlerons de Milde lui-même en tant que variété de bière britannique absolument essentielle pour inclure tout dans un contexte plus large.
Les trois autres bières introduites proviennent de notre projet Barric Hibernata
>> L'Inde historique pâle, mais lutea
avec une autre bière, nous resterons dans le genre - cette fois plus gratuit - reviendrons dans le passé. Dans cette bière, nous avons essayé de revenir à l'époque où la phrase (Inde) Pale a été marquée d'une bière sensiblement différente de celle d'aujourd'hui. Robuste, mais bouilli dans une zone à eau très minérale, très amer, froide et après une longue mûrissement dans un baril de chêne en présence de houblon de tête avec des traces très claires de levure sauvage. Aujourd'hui, nous associons ce type de bière principalement aux exportations vers les colonies britanniques en Inde.
>> Le pâle sauvage, mais ce pâle a mûri pendant plus d'un an dans un baril de chêne sur Bordeaux à l'aide de levure sauvage et des bactéries pour passer par une longue maturation dans la bouteille. Cela a contribué à clarifier les contours des nuances de fruits de la plaie, de la fraîcheur à base de plantes et boisés, qui libère une place sur les lieux de la faible amertume. La bière faite de malt léger, mais grâce à l'ébullition longue et à la maturation suivante, une couleur de grenier distinctive et des tons de fruits secs ressemblant au sherry ont gagné. Nous sommes arrivés ici avec une bière après l'exemple des pré-images belges et britanniques si près du vin oxydatif que nous avons réussi à «presser» de la bière.
Source originale de l'événement
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