Bezlepkový kurz pečení a kváskování Brno

23.6. (Lundi) À 15 heures, la cuisson et le levain sans gluten auront lieu à Brno à Hrasppo, par. R.O

Où? Sur un régime sans gluten (ou d'autres intolérances et allergies), il est nécessaire de noter dans l'ordre de commande

Pour les débutants et avancé dans un régime sans gluten
pour les professionnels de l'industrie gastronomique (restaurants, boulangeries, écoles,… ..), qui ne s'intéresse pas uniquement à une alimentation gluten, mais aussi à un bicarbonate de base saine, à un bicarfeuille sain, à un équipement gastronable. préparer?

Pain avec du tangzhong, du gâteau Sacher, des pâtisseries et du levain à martelage
Je vous guiderai correctement étape par étape sur un régime sans gluten
- tous nécessaires pour le cours (matières premières, recettes, auvus,
- Pendant la cuisine et la cuisson, nous parlerons d'un régime sans gluten, montrer divers gadgets 4-5H)
Prix de cours 1890, -

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