Cupping: Degustace kávy

☕ Cupping : Dégustation de café ☕

Conférencier : Ondřej Petrus / Prix : 300 CZK / personne

Vous aimez le café et souhaitez apprendre à reconnaître les différentes saveurs et à apprécier correctement les différents types de café ? Alors les ventouses sont faites pour vous. 😊 Lors de la dégustation, Ondřej vous guidera à travers l'histoire du café, vous explorerez ensemble le monde de la technologie sensorielle et expliquerez son rôle dans le café. Vous apprendrez à percevoir les notes gustatives et à décrire les propriétés caractéristiques de chaque type de café. Vous pourrez par exemple déguster du café provenant des régions d'Indonésie, de Colombie, du Kenya ou d'Éthiopie. Un total de 7 à 10 échantillons seront disponibles. 🤩

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