Den řezníků 2024

Cet événement est terminé !

Den řezníků 2024

Fête des Bouchers 2024

Événement par: Maso Klouda, Naše maso, Řeznictví Masology

Emplacement: Bokovka, Dlouhá 729/37, Praha 1

Autres

À propos de l'événement

La Journée des Bouchers est de retour ! 🍻

Rejoignez-nous après des années pour célébrer le métier de boucher ! Après une pause plus longue, 5 bouchers renommés reviennent dans la cour de Bokovka, qui se targuent d'une approche vraiment honnête de la viande et vous proposent des spécialités traditionnelles et non traditionnelles.

Ils affûtent déjà leurs couteaux :< br/>
🦴 Cantine

🔪 MASOLOGY.cz

🥩 Viande Klouda

🍖 Notre viande

🥓 Boucherie Branická

À 14h00, vous pourrez également vous attendre à un concours commenté de découpe et de préparation de la viande avec Mirek Panuška, le fondateur de Bohemian Butchers, et Monika Remeš, qui nous représentera aux Jeux olympiques de la boucherie à Paris en mars 2025. Ils concourront ensemble tout en préparant des spécialités qui seront ensuite vendues aux enchères à des fins caritatives.

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Et pourquoi Den des bouchers ?

En 1310, non loin de Naše masa, les bouchers aidèrent le roi Jean de Luxembourg à ouvrir un chemin vers Prague. Il leur a donné le lion tchèque comme blason.

Source originale de l'événement

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