Día de los Muertos Fragmentos de lo eterno

En collaboration avec l'artiste José Montes Nicolás, nous vous invitons à vivre une expérience unique pleine de tradition, de culture et de couleurs.

Célébrez avec nous le Jour du Mort

En collaboration avec l'artiste José Montes Nicolás, nous vous invitons à vivre une expérience unique pleine de tradition, de culture et de couleurs.

« Mexique, art et fragments de l'éternel » apparaît comme une proclamation sacrée. Dans l'œuvre de José Montes Nicolá, la couleur devient révélation et la matière devient témoignage. Ses créations ne se limitent pas à montrer, mais consacrent des instants où l'éphémère s'ouvre vers l'immortel. Chaque trait est une relique, chacun forme un vestige qui relie la racine à l'infini. Le Mexique ne se présente pas comme une nation, mais comme un battement de cœur transcendant : un territoire de symboles qui évoque le mystère et nous invite à franchir, à travers l'art, les seuils de l'éternel.

Muerteada – Banquet mexicain 🌼

• Pozole rouge

Le roi de la fête. Bouillon fumant avec du maïs nixtamalisé, du piment et de la viande tendre, accompagné de radis, d'oignons, d'origan, de citron et de pain grillé croustillant.

• Tamale tamale

Enveloppé dans une feuille de maïs, farci de poulet baigné de taupe sombre et épaisse, avec cette touche de cacao et de piment qui a le goût de la tradition.

• Huîtres aux cendres piment

Frais de la mer, servi avec des cendres de piment séchées qui piquent et caressent, une bouchée audacieuse pour ressusciter les vivants... et tenter les morts.

• Pain des morts

Doux et sucré, parfumé à la fleur d'oranger, saupoudré de sucre, fait pour accompagner la soirée et partager l'offrande.

• Metate au chocolat

Épais, piquant, avec de la mousse, comme les grand-mères la préparaient au moulin ; compagnon idéal pour le pain et les souvenirs.

Date : dimanche 2 novembre 2025

Profitez :

Autel traditionnel

Musique live

Gastronomie mexicaine

Art, couleur et culture

Une événement pour honorer nos proches et célébrer la vie.

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