Feiertagsspecial: Trüffel-Pasta

Cours de cuisine de pâtes aux truffes à Berlin - Pour les vrais connaisseurs

Plongez dans le monde des saveurs fines et découvrez comment en préparer des fraîches Préparez des pâtes aux truffes fines. Dans notre cours de cuisine de pâtes aux truffes dans le tout nouveau Studio32 Berlin Kreuzberg, vous apprendrez à créer un menu luxueux à partir d'ingrédients simples. Parfait pour tous ceux qui souhaitent offrir à eux-mêmes ou à leurs proches une expérience culinaire extraordinaire.

Les plats suivants vous attendent

• Entrée : Carpaccio de betterave - fines tranches de betterave, élégamment disposées et garnies
• Plat intermédiaire : Soupe mousseuse de topinambours - crémeuse, aromatique et parfaite start
• Plat principal :Pâtes aux truffes et pousses d'épinards - pâtes maison à la truffe fraîche
• Dessert :Mousse au chocolat et caramel salé - une conclusion douce et tentante

À quoi s'attendre

Après un accueil chaleureux avec apéritif et salutation Votre expérience culinaire commence depuis la cuisine. Avec d'autres participants ou en duo, vous préparerez vous-même tous les cours sous la direction de nos chefs expérimentés. Vous apprendrez à réaliser des pâtes fraîches, à mettre en valeur harmonieusement les truffes et à affiner les plats tant au niveau du goût que de l'aspect. Ensuite, le Studio32 se transforme en une atmosphère de dîner élégante. Aux chandelles et aux boissons sélectionnées, vous pourrez déguster votre menu préparé par vous-même dans une atmosphère détendue.

Notre philosophie des ingrédients

Nous veillons à ce que nos cours de cuisine produisent non seulement des plats délicieux, mais soient également conformes à nos valeurs. C'est pourquoi nous n'utilisons que des ingrédients frais, de haute qualité et durables, dont la plupart proviennent de producteurs biologiques régionaux. Nous travaillons en étroite collaboration avec les détaillants et les fabricants locaux.

Services inclus

• Réception au champagne et salutations de la cuisine
• Cours de cuisine de pâtes aux truffes de 4 heures au studio32 Berlin-Kreuzberg
• Préparation et dégustation d'un menu exclusif à 4 plats
• Vin, bière, Prosecco, boissons gazeuses et Spritzers inclus
• Haute qualité ingrédients, ustensiles et équipements de cuisine

À qui s'adresse-t-il ?

Le cours est idéal pour les gourmets, les connaisseurs et tous ceux qui aiment une cuisine de haute qualité. Parfait pour les couples et les amis qui souhaitent partager une expérience spéciale ensemble ou pour tous ceux qui souhaitent développer leurs compétences culinaires avec une touche de luxe. Les groupes et les équipes trouvent également une occasion inspirante de cuisiner ensemble, de profiter et de renforcer l'esprit d'équipe.

Ce que vous emportez avec vous

• Connaissances sur la préparation de plats de pâtes fines et de truffes
• Inspiration pour des dîners spéciaux à la maison
• Conseils et techniques de chefs professionnels
• Une expérience culinaire dont vous vous souviendrez reste

L'emplacement et participation

En règle générale, nos cours ont lieu dans notre studio32 à Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32. Pour des raisons de capacité, nous déplaçons certains cours dans notre nouveau studio32 à Berlin-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Veuillez garder un œil sur votre boîte de réception e-mail, y compris le SPAM, dans les jours précédant votre cours afin que vous puissiez recevoir des informations sur un changement de emplacement.

Inscrivez-vous maintenant et partez sur les traces de la truffe !

Remarque : Tous les plats du cours sont végétariens. Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie ou régime alimentaire particulier. Veuillez apporter des contenants pour conserver les restes de nourriture !

Les plats préparés pendant le cours font partie du menu. Selon la saison, la disponibilité et la qualité des ingrédients, le menu peut varier légèrement.