Cet événement est terminé !
Fermentation Basics w/ Lenka Kubelová
Bases de fermentation avec Lenka Kubelová
Événement par: Petrohradská kolektiv, Klub Petrohradská
Emplacement: 13, Petrohradská 438, Petrohradská 438, Praha 10
Billets: Obtenir des billets
Conférences et débats
À propos de l'événement
Bases de fermentation avec Lenka Kubelová
20. 08. 18:30 - 21:00
Petrohradská Kolektiv - Yard
Nous sommes très heureux de présenter la première d'une série d'ateliers avec Lenka Kubelová.
Dans cet atelier pratique, nous apprendrons la fermentation de la fermentation. Lacto-fermentation - Nous travaillerons avec des légumes de saison, une betterave, une moutarde, de l'ail et des épices. Ensuite, les participants au savoir-faire ramèneront également des ferments sur place sur place, veuillez apporter avec vous 3 à 5 petits pots (100 à 600 ml).
L'atelier est destiné aux débutants et fait partie d'une série sur ce sujet.
L'événement sera dirigé en trach Hope bioculturel. Elle dirige des ateliers et des projets communautaires axés sur le goût du lieu.
En tant que rédactrice, elle a préparé les éditions tchèques des livres par les légendes de la fermentation Sandor Katz et Pascal Baudar.
L'inscription est requise, veuillez vous inscrire via le lien ci-dessus. Le prix de l'atelier est de 690 CZK.
20. 08. 18:30 - 21:00
Petrohradská Kolektiv - Yard
Nous sommes très heureux de présenter la première d'une série d'ateliers avec Lenka Kubelová.
Dans cet atelier pratique, nous apprendrons la fermentation de la fermentation. Lacto-fermentation - Nous travaillerons avec des légumes de saison, une betterave, une moutarde, de l'ail et des épices. Ensuite, les participants au savoir-faire ramèneront également des ferments sur place sur place, veuillez apporter avec vous 3 à 5 petits pots (100 à 600 ml).
L'atelier est destiné aux débutants et fait partie d'une série sur ce sujet.
L'événement sera dirigé en trach Hope bioculturel. Elle dirige des ateliers et des projets communautaires axés sur le goût du lieu.
En tant que rédactrice, elle a préparé les éditions tchèques des livres par les légendes de la fermentation Sandor Katz et Pascal Baudar.
L'inscription est requise, veuillez vous inscrire via le lien ci-dessus. Le prix de l'atelier est de 690 CZK.