Future Food Prague – Protein

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Future Food Prague – Protein

Future Food Prague – Protéines

Événement par: Future Food Prague

Emplacement: Hexagon Manufacturing Intelligence, Boudníkova 2538/13, Praha 8

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Conférences et débats

À propos de l'événement

Rejoignez FutureFood Prague dans l'environnement innovant du centre de coworking Scott.Weber, où nous examinerons le monde des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels sans aucune superposition marketing.


À travers des experts qui ont consacré leur vie à la recherche et au développement de nouveaux produits, nous révélerons ce qui se cache réellement derrière une approche saine de la nutrition. Un bloc de courtes conférences, des dégustations de produits progressistes et une discussion ouverte nous attendent, qui nous aideront à trouver notre propre chemin vers la santé dans le monde complexe des tendances nutritionnelles.


Au premier Événement Futurefood Prague, nous y reviendrons en profondeur. Les experts Atrey Rae et Jan Kostelník nous offriront une nouvelle perspective sur les protéines et les acides aminés, qui va au-delà des idées communes. Les protéines sont devenues l’un des concepts les plus recherchés dans le monde de l’alimentation saine et du fitness.


Notre objectif n'est pas seulement de discuter des avantages des protéines, mais aussi d'ouvrir une discussion sur comment et quand il est judicieux de compléter les protéines en dehors de l'alimentation normale. Préparez-vous pour une soirée inspirante qui vous aidera à mieux comprendre comment utiliser efficacement les protéines pour améliorer votre santé et votre style de vie.


Qui sont les guides de réunion :
Jan Kostelník - PDG MCT Lab
- MCB Lab est un leader dans la recherche et la modification du microbiome humain. Il se spécialise dans la communication du microbiome, les postbiotiques, l’amélioration pharmaceutique et le transfert de technologie vers l’industrie. Elle utilise des technologies de pointe telles que l'extraction par ultrasons, la chromatographie avancée, la fermentation à l'état solide et la transformation des algues et des champignons. MCB Lab soutient ainsi les innovations visant à améliorer la santé humaine et à prolonger la vie.


Atrey Rae - PDG de Wild&Coco
- ​​​​Atrey Rae est un innovateur, biohacker et fondateur de Wild & Coco, qui apporte au monde une alimentation vivante de haute qualité et un mode de vie sain. Il combine des techniques de fermentation traditionnelles avec des méthodes modernes telles que l'analyse PCR ou la pasteurisation pour garantir l'efficacité et la sécurité des produits qui soutiennent la santé et la fonctionnalité du microbiome intestinal. Elle s'appuie sur des ingrédients locaux et exotiques tels que la jeune noix de coco, les légumineuses et les baies pour créer des produits à valeur nutritionnelle maximale. Grâce à cette approche, elle propose des aliments biologiques qui soutiennent la vitalité et la santé à long terme.


Le programme de la soirée se déroulera en anglais et en tchèque. La discussion sera également bilingue.


La contribution à l'organisation de la réunion est de : 290 CZK

La soirée comprend une dégustation de superaliments de produits de www .vibebistro.cz

Source originale de l'événement

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