GreenTable & LOKÁLOVÉ 27. 5. 2026 Florentinum, Praha 1

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GreenTable & LOKÁLOVÉ 27. 5. 2026 Florentinum, Praha 1

GreenTable & LOKÁLOVÉ 27. 5. 2026 Florentine, Prague 1

Événement par: Green Table, Miluše Makó, Farma Henrieta

Emplacement: Green Table, Na Florenci 15, Praha 1

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Conférences et débats

À propos de l'événement

🌿 DURABLE SUR LE TERRAIN, DANS L'ASSIETTE ET DANS LE PLACARD
Mercredi 27 mai 2026 | 11h00-18h30 | Florentinum, Prague 1

Un jour. Trois raisons de venir.
Le 27 mai, le Florentinum de Prague se transformera en un lieu de rencontre animé et nous mettrons en relation les agriculteurs locaux, les fans de slow fashion et tous ceux qui veulent vivre l'expérience de la durabilité en pratique, pas seulement en entendre parler.

🌾 11h00–17h00 » Marché des producteurs locaux
(Piazzetta Florentinum)
Venez rencontrer directement les gens qui cultivent, fermentent, collectent et produisent dans le respect de la nature. Sur place seront :

Jakub Pešek – Svobodné Hory
Barbora Žán – Fromagerie Broumov
Martin Vašíček – Dobroty z horya
Eliška Nováková – Ze Stodoly
Ferme et verger Cudovi
Jana Frundl – Ferme Henrieta
Martin Mňuk – professionnel de la culture des champignons et des forêts cueilleur
JZT Ferments – kombucha tchèque artisanal
Marmelades avec une histoire
Ferme fruitière Mazel

Dégustation, achat direct à la source, et surtout les histoires derrière chaque ingrédient.

👗 13h00–17h00 » SWAP vêtements
(Espace événementiel Green Table)
Renouvelez durablement votre garde-robe. Apportez des vêtements que vous ne portez plus et emportez quelque chose de nouveau. Nous faisons don de contributions volontaires et de pièces non échangées aux magasins caritatifs Sue Ryder.
⚠️ Apportez les vêtements à Green Table avant le 26/5.

🎤 17h30–18h30 » Green Apéro : "Durable sur le terrain et dans l'assiette"
(Espace événementiel Green Table)
Débat-show informel qui relie la cuisine et le terrain. Le chef de Green Table Miluše Makó et l'agriculteur et promoteur du maraîchage Jakub Pešek aborderont des questions qui nous concernent chaque jour : ce que nous mangeons, d'où cela vient et comment de petites décisions changent de grandes choses. Animé par le journaliste Michael Rozsypal.
🎟️ Places limitées, réservation via le lien ci-dessous.

L'événement est créé en coopération avec Green Table par Veolia, Lokálové et Florentinum.
📍 À Florenci 15, Prague 1
Entrée au marché et échange gratuit. Réservation Apéro Vert obligatoire.

Source originale de l'événement

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