kalamáry

Avec six recettes de Bruxxus du festival, nous arrivons au Calamari le 22 janvier et pendant une semaine, nous le faisons dans le port sur Mírák.⛴️
Le menu d'ancien est classique et vous avez vraiment quoi attendre! 🫶
𝗥𝗘𝗭𝗘𝗥𝗩𝗔𝗖𝗘 👉 Bit 169, -
Soupe légèrement épicée de légumes, calamari, tofu, sauces de soja, piment vert et oignons


150 g, 255, - -
Calamari haché, émulsion d'oignon rouge, œuf 63 ° C, amarante séchée et toast à la maison mince

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🔵 Tramaire de voyage et térina de tomate
200 g, 385 , -
tentacule d'herbe, mousse en agrumes brûlés et pomela, huile de coriandre, tomate terina et safran cous-cous

🔵 kalamari & ananas salsa
200 g , 385, -
FRY CALAMARI, Salsa à l'ananas épicée, riz gonflé, mayonnaise mangique et poussière de chou vert


🔵 Kalamáry & Tunák
200 g, 490, -
Calamars et La Plancha, thon indonésien grillé, sauce vin juin, champignons marinés et tartre de céleri
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🔵 calamari & poulet
200 g, 445, -
xxl calamari rempli de poulet, gratidé de sauce Mornay, espuma de pomme de terre avec châtaignes râpées et morda


br /> 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗥𝗩𝗔𝗖𝗘 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 Bit.Ly/Bruxx_Rener