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Kvapka #8: Slobodné vinárstvo
Drop n°8 : Cave gratuite
Événement par: Rómerov dom
Emplacement: Rómerov dom, Zámočnícka 405, Bratislava - Staré Mesto
Billets: Obtenir des billets
Thèmes: Vin
À propos de l'événement
🍷 Drop #8 : Vinification gratuite
Bratislava a un nouveau foyer pour le vin naturel. Le projet Nahé vína, connu pour ses festivals à succès, s'associe à Rómerová dom et propose une série de dégustations guidées régulières avec une participation internationale sous le nom de Kvapka - soirées avec du vin naturel.
🍇La huitième soirée appartiendra à l'un des noms les plus éminents de la vinification naturelle slovaque - Slobodné vínárstva de Majer Zemianske Sady près de Hlohovec.
L'exploitation familiale a des racines qui remontent à 1912 et la vinification actuelle perpétue une tradition interrompue par l'histoire, mais qui a été restaurée avec succès.
🌱 La cave indépendante est l'un des pionniers du vin naturel en Slovaquie.
Sur 17 hectares de vignes, ils cultivent de manière écologique et biodynamique, en mettant l'accent sur les sols vivants, le terroir historique d'aubépine et les sols de loess riches en calcium.
Ils cultivent des variétés qui appartiennent naturellement à cette région - Frankovka bleu, Grüner Veltliner, Rhenish Riesling, Tramin rouge, Devín, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon ou Alibernet.
🍷 Leurs vins fermentent spontanément, sans manipulation et sans additifs inutiles. Ils leur laissent du temps et de l'espace en cave pour se développer à leur rythme. Pour la maturation, ils utilisent des fûts de chêne en bois local, des amphores d'argile, des qvevri géorgiens et d'autres récipients qui donnent aux vins différentes formes, mais préservent toujours leur caractère naturel. billets.
📍 Où : Rómerov dom, Zámočnicka 10, Bratislava
📅 Quand : le 17 juin à 19h00
🎫 Tarif d'entrée : 20 € - comprend une dégustation guidée et une collation gastronomique
🔗 Billets : bientôt
⏰ La prévente se termine le mercredi 17 juin à 15h00. après-midi
Bratislava a un nouveau foyer pour le vin naturel. Le projet Nahé vína, connu pour ses festivals à succès, s'associe à Rómerová dom et propose une série de dégustations guidées régulières avec une participation internationale sous le nom de Kvapka - soirées avec du vin naturel.
🍇La huitième soirée appartiendra à l'un des noms les plus éminents de la vinification naturelle slovaque - Slobodné vínárstva de Majer Zemianske Sady près de Hlohovec.
L'exploitation familiale a des racines qui remontent à 1912 et la vinification actuelle perpétue une tradition interrompue par l'histoire, mais qui a été restaurée avec succès.
🌱 La cave indépendante est l'un des pionniers du vin naturel en Slovaquie.
Sur 17 hectares de vignes, ils cultivent de manière écologique et biodynamique, en mettant l'accent sur les sols vivants, le terroir historique d'aubépine et les sols de loess riches en calcium.
Ils cultivent des variétés qui appartiennent naturellement à cette région - Frankovka bleu, Grüner Veltliner, Rhenish Riesling, Tramin rouge, Devín, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon ou Alibernet.
🍷 Leurs vins fermentent spontanément, sans manipulation et sans additifs inutiles. Ils leur laissent du temps et de l'espace en cave pour se développer à leur rythme. Pour la maturation, ils utilisent des fûts de chêne en bois local, des amphores d'argile, des qvevri géorgiens et d'autres récipients qui donnent aux vins différentes formes, mais préservent toujours leur caractère naturel. billets.
📍 Où : Rómerov dom, Zámočnicka 10, Bratislava
📅 Quand : le 17 juin à 19h00
🎫 Tarif d'entrée : 20 € - comprend une dégustation guidée et une collation gastronomique
🔗 Billets : bientôt
⏰ La prévente se termine le mercredi 17 juin à 15h00. après-midi
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