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Maison Chapoutier – 12 vzorků a nehasnoucí hvězda ve Vinném Újezdě 19
Maison Chapoutier – 12 échantillons et une étoile indémodable dans Vinné Újezd 19
Événement par: Vinný Újezd
Emplacement: Wine Cellar Újezd, Újezd 409/19, Praha 1
Billets: Obtenir des billets
À propos de l'événement
Copines, amis,
nous vous avons livré une nouvelle cargaison de vins de la Maison Chapoutier. M. Michel Chapouiter, l'actuel propriétaire, est une véritable légende, basé sur la commune de Tain-l'Hermitage, jouxtant les plus belles routes de production de vins d'exception issus des cépages Syrah, Marsanne et Roussanne. Comme nous nous intéressons depuis longtemps à la gastronomie dans son ensemble, nous avons également importé des vins dans lesquels la famille Chapoutier collabore avec des chefs de restaurants étoilés.
Alors qu'allons-nous déguster concrètement : Sur l'un part, des vins de l'atelier de M. Chapoutier et de la cuisinière Anne-Sophie Pic (Restaurant Maison Pic, Valance, ***Michelin), également des vins de M. Chapoutier en collaboration avec Yanick Alléno (Pavillon Ledoyen – Carré des Champs-Élysées, *** Michelin) et nous inclurons également une autre nouveauté en République tchèque, les vins du nouveau projet de la famille Chapoutiér en Espagne, dans la région de Ribera del Duero, Dominio del Soto. Michel est amoureux depuis longtemps des vins espagnols de cette région, il a donc réalisé son rêve. Je pense qu'on sera aussi surpris par la qualité des vins blancs ! Bien entendu, nous dégusterons ici des vins d'autres cépages, à savoir l'Albillo Mayor et le Tempranillo.
Liste des vins à déguster :
1ère dégustation – aura lieu le jeudi 31 octobre 2024 à partir de 19h, entrée 750,-
1. Ribera del Duero Albillo blanco 2019, Soto
2. Ribera del Duero crianza Albillo Mayor blanco 2021, Soto
3. Ribera del Duero Soto 2020, Soto
4. Ribera del Duero Soto crianza 2016, Soto
5. Saint Joseph-Croix de Chabot blanc 2021, Y.Alléno
6. Saint Péray blanc 2022, A-S Pic
7. Côtes-du-Rhône rouge 2023, A-S Pic
8. Côtes-du-Rhône rouge 2021, A-S Pic
9. Côtes-du-Rhône rouge 2022, Y.Alléno
10. Côtes-du-Rhône rouge 2021, Y.Alléno
11. Saint Joseph-Croix de Chabot rouge 2022, Y.Alléno
12. Croze Hermitage-Guer Van rouge 2020, Y.Alléno
2. dégustation – aura lieu le mercredi 11/06/2024 à partir de 19h, prix d'entrée 1490,-
1. Saint Péray blanc 2022, A-S Pic
2. Saint Péray Lieu Dit Paie 2018, A-S Pic
3. Saint Joseph-Couronne de Chabot rouge 2018, Y.Alléno
4. Saint Joseph-Couronne de Chabot rouge 2017, Y.Alléno
5. Cornas rouge 2021, A-S Pic
6. Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages 2010
7. Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages 2009
8. Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages 2008
9. Ermitage Le Pavillon rouge 2008
Remarque : Nous avons divisé la dégustation en 2 séries de performances – le prix de la 1ère dégustation sera de 750 CZK et comprendra 12 échantillons, la 2ème dégustation sera de 1 490 CZK et contiendra 9 échantillons et nous irons jusqu'au plus haut niveau des vins de Chapoutiér.
Vous pourrez ensuite acheter les vins à des prix intéressants. Comme toujours, la dégustation sera accompagnée de rafraîchissements de qualité et d'eau plate.
Vous pouvez réserver par téléphone 257 317 410, 608 256 471, par email [email protected] ou en ligne ci-dessous.
Nous avons hâte de vous voir Daniel Keřlík et tout le monde de Wine Cellar Újezd
nous vous avons livré une nouvelle cargaison de vins de la Maison Chapoutier. M. Michel Chapouiter, l'actuel propriétaire, est une véritable légende, basé sur la commune de Tain-l'Hermitage, jouxtant les plus belles routes de production de vins d'exception issus des cépages Syrah, Marsanne et Roussanne. Comme nous nous intéressons depuis longtemps à la gastronomie dans son ensemble, nous avons également importé des vins dans lesquels la famille Chapoutier collabore avec des chefs de restaurants étoilés.
Alors qu'allons-nous déguster concrètement : Sur l'un part, des vins de l'atelier de M. Chapoutier et de la cuisinière Anne-Sophie Pic (Restaurant Maison Pic, Valance, ***Michelin), également des vins de M. Chapoutier en collaboration avec Yanick Alléno (Pavillon Ledoyen – Carré des Champs-Élysées, *** Michelin) et nous inclurons également une autre nouveauté en République tchèque, les vins du nouveau projet de la famille Chapoutiér en Espagne, dans la région de Ribera del Duero, Dominio del Soto. Michel est amoureux depuis longtemps des vins espagnols de cette région, il a donc réalisé son rêve. Je pense qu'on sera aussi surpris par la qualité des vins blancs ! Bien entendu, nous dégusterons ici des vins d'autres cépages, à savoir l'Albillo Mayor et le Tempranillo.
Liste des vins à déguster :
1ère dégustation – aura lieu le jeudi 31 octobre 2024 à partir de 19h, entrée 750,-
1. Ribera del Duero Albillo blanco 2019, Soto
2. Ribera del Duero crianza Albillo Mayor blanco 2021, Soto
3. Ribera del Duero Soto 2020, Soto
4. Ribera del Duero Soto crianza 2016, Soto
5. Saint Joseph-Croix de Chabot blanc 2021, Y.Alléno
6. Saint Péray blanc 2022, A-S Pic
7. Côtes-du-Rhône rouge 2023, A-S Pic
8. Côtes-du-Rhône rouge 2021, A-S Pic
9. Côtes-du-Rhône rouge 2022, Y.Alléno
10. Côtes-du-Rhône rouge 2021, Y.Alléno
11. Saint Joseph-Croix de Chabot rouge 2022, Y.Alléno
12. Croze Hermitage-Guer Van rouge 2020, Y.Alléno
2. dégustation – aura lieu le mercredi 11/06/2024 à partir de 19h, prix d'entrée 1490,-
1. Saint Péray blanc 2022, A-S Pic
2. Saint Péray Lieu Dit Paie 2018, A-S Pic
3. Saint Joseph-Couronne de Chabot rouge 2018, Y.Alléno
4. Saint Joseph-Couronne de Chabot rouge 2017, Y.Alléno
5. Cornas rouge 2021, A-S Pic
6. Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages 2010
7. Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages 2009
8. Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages 2008
9. Ermitage Le Pavillon rouge 2008
Remarque : Nous avons divisé la dégustation en 2 séries de performances – le prix de la 1ère dégustation sera de 750 CZK et comprendra 12 échantillons, la 2ème dégustation sera de 1 490 CZK et contiendra 9 échantillons et nous irons jusqu'au plus haut niveau des vins de Chapoutiér.
Vous pourrez ensuite acheter les vins à des prix intéressants. Comme toujours, la dégustation sera accompagnée de rafraîchissements de qualité et d'eau plate.
Vous pouvez réserver par téléphone 257 317 410, 608 256 471, par email [email protected] ou en ligne ci-dessous.
Nous avons hâte de vous voir Daniel Keřlík et tout le monde de Wine Cellar Újezd
Source originale de l'événement
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